Especias

Las especias y condimentos no sólo brindan sabor y aroma a nuestros platos, sino también, pueden sumar buenos nutrientes aun cuando se usan en pequeñas cantidades. Tal es el caso de la canela, que constituye una ayuda para sumar hierro a...

Sabemos que el potasio es un mineral muy útil para el funcionamiento del organismo y que no sólo favorece al sistema muscular. Por ello, hoy te proponemos garantizar la presencia de este nutriente y sumar potasio a tu dieta usando hierbas,...

Ya hemos dado muchas buenas razones para consumir más especias, sin embargo, aun siguen estando más presentes en nuestras preparaciones saladas, mientras que en los platos dulces, pueden dar sabor y nutrientes sin calorías. Por ello, hoy...

La semana pasada, os comenté en un anterior artículo tres especias que suelo añadir a mis comidas. Hoy, voy a explicar las otras tres especias que utilizo y en qué benefician a nuestro organismo. El curry Aunque se comercialice y se...

Las especias son grandes aliadas en mi alimentación ya que no solamente aportan más sabor y color a mis platos, sino que me dan un extra en mi salud diaria manteniendo a raya ciertas enfermedades o ayudando a mantener mi metabolismo bien...

En la serie de alimentos que aceleran tu metabolismo, hoy os presentamos a otro fichaje: el curry. No es un alimento en sí mismo, más bien una especia, pero nos ayudará a que nuestro organismo consuma más energía. El mundo de las especias...

El cardamomo es una de las especias más reconocidas a nivel mundial, y si bien no la empleamos de manera habitual en nuestros platos, puede ser una excelente alternativa para sumar potasio a tus platos, darle color y sabor al mismo...

Hay muchas razones para consumirlas, pero ahora damos un motivo más para añadir especias a nuestros platos: reducir el efecto negativo de las comidas ricas en grasas sobre nuestro cuerpo. Si en una comida rica en grasa añadimos especias,...