El índice glucémico sirve para medir los niveles de glucosa en sangre, necesaria a la hora de hacer deporte, y también después para acelerar el proceso de recuperación. Es importante que mantengamos unos buenos niveles si queremos...
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En otoño la naturaleza nos ofrece infinidad de frutos que podemos consumir de manera totalmente normal. Muchas personas son las que dudan sobre las bondades de estos alimentos, ya que al estar en la naturaleza y crecer de manera salvaje...
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Cuando hacemos una dieta para perder peso siempre buscamos aquellos alimentos que tengan poca grasa, llegando incluso a mirar en etiquetas de los productos para escoger aquellos que menos porcentaje graso tienen. Hoy os proponemos una...
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La fruta es un alimento muy bueno para la salud. Todos nos sabemos esta máxima al dedillo, pero muchas veces se nos olvida la ingesta de diferentes variedades de fruta. Por este motivo en Vitónica queremos hacer hincapié en que es...
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Tomar un zumo en el desayuno es un clásico. En otoño e invierno suele ser habitual el zumo de naranja, pero sea cual sea tú zumo de desayuno, hoy te vamos a dar dos ideas para que añadas alimentos al zumo y lo hagas más saludable y...
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Las frutas son alimentos que no pueden faltar en nuestra dieta diaria si queremos comer con equilibrio y salud. Sin embargo, en la actualidad el mercado nos ofrece muchas maneras diferentes de comer fruta y no sólo la ingerimos fresca,...
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El otoño es época de frutos, y es que después de un largo verano, la naturaleza nos brinda los resultados del calor y las buenas temperaturas. Las calabazas son una muestra de ello, y es que en esta época del año es cuando este producto...
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Dentro del repaso de los frutos que nos ofrece la naturaleza en otoño debemos destacar unos que son el fruto de esta época por excelencia, los higos. Todos sabemos que el higo, como buena fruta que es, contiene infinidad de beneficios para...
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Se acerca el fin de la época de moras y hay que aprovechar este alimento tan completo, sobre todo para el deportista. Las moras son un alimentos poco calórico pero que nos da una buena cantidad de vitaminas, minerales y fibra. Las moras...
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El desayuno es una de las comidas principales del día. Esto estamos hartos de escucharlo a menudo, y por ello no lo vamos a volver a repetir. En esta ocasión, lo que vamos a analizar es alguno de los alimentos que solemos consumir a la...
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En otoño comienza una nueva temporada de frutas. La pera es una de las más características de esta época del año, y a pesar de que ya la podemos disfrutar a lo largo de todo el año en las tiendas, este momento es el mejor para consumirla....
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Se entiende por dieta mediterránea al modo de alimentarse basado en una idealización de algunos patrones dietéticos de los países mediterráneos, especialmente España, sur de Francia, Italia, Grecia y Malta. Y es que, efectivamente, es...
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La diabetes es una enfermedad que requiere de un adecuado control para prevenir o retrasar sus consecuencias en el organismo. Y para lograrlo, la dieta es de gran ayuda. Siempre hablamos de los alimentos que se deben evitar o moderar...
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La vitamina C que posee el zumo de naranja y la facilidad de su elaboración en casa, hace que muchas veces escojamos el mismo para incluir en el desayuno, para acompañar un bocadillo o para beber entre horas. Sin embargo, debemos tener...
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Muchos de nosotros asistimos a la playa a lo largo del verano en numerosas ocasiones. Una jornada en la playa significa un día de sol, baños y calor. Esta situación para nuestro cuerpo significa un aumento de la traspiración de la piel y...
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Después de unos días jugando, te mostramos la solución a la adivinanza que nos proponía saber qué fruta tiene más fibra de las presentes en la imagen. Finalmente, la fruta con más fibra es la mora, que puede alcanzar los 5 gramos por...
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Cuando llega el verano siempre decimos que hay que beber más, que hay que hidratarse. El calor hace que nuestra piel deje pasar más agua hacia fuera para regular la temperatura corporal, por eso perdemos tanta agua. Pero no sólo de beber...
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Las brevas son el fruto de la primera cosecha de la higuera, de las dos que se realizan en el año, y es justamente en estos meses cuando disponemos de esta fruta para consumirla a menor costo y en su mayor calidad. Por eso, os recomendamos...
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La fibra, esa fracción indigerible de los alimentos, es fundamental en nuestra dieta si queremos cuidar la salud, ya que no sólo favorece el transito intestinal, sino que puede ayudarnos a controlar los niveles de glucosa y colesterol en...
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La fruta es uno de los alimentos más nutritivos y poco calóricos que existen, por eso, debemos aprovecharla en verano si queremos disfrutar de un natural bocado dulce sin perder los cuidados en nuestra dieta. Si embargo, no sólo podemos...
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