A lo tonto la gran temporada de la alcachofa está llegando a su fin, así que toca aprovechar los últimos ejemplares en casa. Es una de mis verduras favoritas sobre todo porque apenas necesita nada más para ofrecer un plato delicioso. En...
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Entre los consejos para adelgazar, muchas personas incluyen beber agua con limón. ¿Es esto verdad? La ciencia dice que sí, puede ayudar a adelgazar, pero ojo porque el consejo tiene truco.
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Desde la manzanilla para los orzuelos hasta el agua con azúcar para las agujetas...
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Mantenernos hidratados cuando llegan los meses de más calor es importante para nuestro organismo y a muchas personas les surge el "problema" de que no les gusta hidratarse con agua, que debería ser siempre la primera opción, porque...
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En esta temporada solemos ser más vulnerables a las tentadoras ofertas que recibimos para bajar de peso rápido y con un mínimo esfuerzo, por eso, hoy colocamos bajo la lupa otra dieta milagro. Se trata de la dieta del limón que a...
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Sabemos que el limón es una fruta rica en vitamina C y por ello, lo usamos como fuente de este micronutriente en nuestra dieta habitual. Sin embargo, este alimento puede ofrecernos mucho más y no sólo vitamina C para tu dieta. A...
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La semana pasada formulamos la pregunta,¿Qué fruta es la menos calórica?. Aunque hay muy pocas diferencias entre cuatro o cinco, el limón es la fruta con menos calorías. Muy de cerca le siguen la fresa con 32 kcal, la sandía con 33 kcal,...
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El limón es un alimento con muchas propiedades valiosas para la salud, sin embargo, generalmente usamos el zumo de esta fruta y desechamos el resto desperdiciando notablemente el alimento. Sin embargo, podemos aplicar un truco saludable...
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Que los cítricos son un alimento muy bueno para el organismo eso todos lo sabemos, y más en los meses en los que el frío hace acto de presencia, y es que es una de las mejores maneras de fortalecer nuestro sistema inmunológico y...
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Limones y sardinas parecen ser los alimentos justos para disfrutar en esta época del año a menor precio, ya que son excelentes fuentes nutrientes y juntos, forman un plato sabroso y saludable. Respecto al mes anterior, en noviembre los...
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En la famosa frase de: " cinco raciones de frutas y verduras al día", debería de añadirse entre paréntesis que una de ellas sea cítricos. Los cítricos son un grupo de frutas caracterizados por su sabor ácido y colores vistosos, está...
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Es en su época de mayor producción cuando los alimentos se abaratan y al mismo tiempo, ofrecen los nutrientes justos para el momento del año que se cursa, por eso, no podemos desaprovechar los descensos de precio que suceden cada mes, pues...
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Un sencillo truco puede cambiar sustancialmente la composición nutricional, el sabor y hasta el estado de los ingredientes de tu comida, por eso, hoy te proponemos agregar limón a tu ensalada de verdes para potenciar las virtudes de los...
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La irritación de la garganta es muy común, ahora que empieza el frío. Habitualmente se presenta más fuerte por la mañana y mejora a medida que transcurre el día. La mayoría de las irritaciones de garganta son causadas por infecciones...
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Hace unos días Gabriela nos habló de los beneficios que el ajo tenía sobre nuestra salud, hoy yo voy a hacer lo mismo con un ingrediente que también suele pasar desapercibido en nuestra cocina, el limón, y es que muchas veces alimentos que...
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Entre algunas de las ofertas interesantes para descansar y cuidar nuestra salud, podemos acceder a una muy singular que ofrece el complejo Mas de Canicatti situado en Valencia, se trata del Spa a base de cítricos. Diversos tratamientos se...
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La ensalada es un plato sano y apetitoso, además de variado. Tradicionalmente se ha aliñado con aceite y vinagre, pero este condimento tiene alto contenido en ácido acético, que puede resultar muy agresivo para las personas que sufren del...
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