La pasta no engorda. Ni el pan. Ni la cerveza. Ni el vino. Ya puestos, tampoco las patatas fritas. Ningún alimento engorda o adelgaza por él mismo, sino que nos aporta una cierta cantidad de energía que, en el contexto de una alimentación...
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Para llevar al trabajo o disfrutar de una fresca comida de mediodía, os recomendamos probar esta receta de ensalada de pasta, brócoli y atún que por porción de un plato aporta: Ingredientes (para dos porciones) 140 gramos de pasta corta...
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En mi familia siempre nos ha gustado mucho la pasta, ¿a quién no? Las recetas de mi madre las guardo con cariño pero me he dado cuenta de que nunca la combinaba con productos del mar. Los típicos macarrones con pescado de lata jamás nos...
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Para los que buscan ordenar su alimentación y sois amantes de las pastas hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú que incluye recetas saludables a base de pasta. Menú semanal con recetas a base de pasta Para que corroboremos que es...
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Hoy os traemos una nueva entrada de nuestras recetas de cenas proteicas rápidas y fáciles: struddel de pavo con verduras. El struddel en España no es aún una receta muy conocida, ya que es originaria de Alemania, pero hoy desde Vitónica os...
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Ideal para sumar a la selección de ensaladas de pasta ligeras que dimos la semana pasada, hoy dejamos una receta sana, sencilla y por sobre todo, muy sabrosa, de ensalada de pasta, coliflor y olivas negras, que por porción de un plato...
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Las ensaladas se vuelven nuestras aliadas cuando el calor comienza a sentirse, y si las quieres consumir como plato único, una buena opción es utilizar pasta como ingrediente de ellas. Por eso, hoy dejamos una selección de siete ensaladas...
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Las pastas son un alimento muy popular y versátil que solemos incluir en nuestra dieta, y si bien constituyen una gran fuente de nutrientes para el organismo, hoy dejamos algunos sencillos consejos para lograr pastas más sanas en la...
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Las ensaladas son las grandes protagonistas de nuestra mesa en verano, ya que permiten incluir variados ingredientes, elaborarlas fácilmente y disfrutar de un plato refrescante en un día de calor. Por eso, hoy traemos una alternativa de...
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En esta época del año las ensaladas son las estrellas de nuestra mesa, pues son frescas, sabrosas, ligeras y muy fáciles de preparar. Por eso, hoy traemos una receta de ensalada de pasta y atún, ideal para una comida completa de mediodía,...
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Los alimentos con índice glucémico (IG) alto no gozan de buena prensa últimamente. No voy a ser yo quien recomiende comer alimentos ricos en azúcar o hincharnos a hidratos, pero debemos ser un poco conscientes de qué es el IG, sus...
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Si sois amantes de la pasta y no queréis desviarte de una dieta sana, pues traemos una receta ideal para vosotros. Se trata de una pasta con berenjenas y otros tipo de verduras, ideal para una comida nutritiva, sabrosa y acorde a la...
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Si queremos consumir un plato equilibrado, colmado de nutrientes y muy sabroso a base de pasta, la siguiente receta es ideal, pues se trata de una pasta con camarones que por porción nos ofrece: Ingredientes 80 gramos de pasta seca (a...
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Para demostrar que la pasta no engorda y que puede incluirse en un plan de adelgazamiento sin dejar de disfrutar de una rico plato a base de este ingrediente tan popular, junto a nuestros compañeros de Directo al Paladar hemos...
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La pasta es el alimento por excelencia del deportista, sobre todo del deportista de resistencia, pero llega un momento en que puede cansar comer tanta pasta a la semana. Aunque es un alimento excelente por la cantidad de hidratos...
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Es claro que la pasta nos provee como nutriente principal hidratos de carbono complejos, pero no sólo eso estamos comiendo cuando ingerimos un plato de fideos sino que la pasta es mucho más que hidratos y en ella encontramos variados...
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Ayer en nuestra serie de entradas sobre los aminoácidos y dónde encontrarlos hablábamos de las cantidades de aminoácidos en las frutas frescas. Estos alimentos no son una fuente alta en proteinas pero no son carentes de los mismos y...
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Sabemos que dormir bien es tan importante como otros factores del estilo de vida al momento de cuidar la salud, por eso, no podemos descuidar la calidad del sueño. La alimentación tiene una relación muy estrecha con la calidad del...
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El verano es una época especial, tanto que hasta influye en nuestros hábitos alimenticios y modificamos la dieta. Las ensaladas son uno de los platos estrella del verano, nos dan un toque de frescura, ayudan a mejorar la hidratación en...
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Cada vez son más las personas afectadas de diabetes, sobre todo diabetes tipo 2 que está fuertemente vinculada a la obesidad, una pandemia del siglo XXI, y por ello, las dudas acerca de la enfermedad y su relación con la dieta y el...
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