Pepino

Si quieres evitar que los pepinos se ablanden y pierdan frescura, te mostramos el truco de las abuelas para conservar estos alimentos por hasta seis meses en perfectas condiciones.

El pepino es un vegetal con gran contenido acuoso que recomendamos aprovechar este verano y por eso, dejamos 13 recetas ligeras e hidratantes que lo incluyen

¿Quién dice que no a una buena ensalada en verano? Durante los meses de más calor las ensaladas son ideales para consumir bien como plato principal (añadiendo alimentos contundentes como las legumbres, por ejemplo) o bien como...

Es época de pepinos, alimentos ricos en agua, con variados minerales y vitaminas que nos ayudan a lograr una buena hidratación en esta temporada, por ello, te mostramos diferentes formas de sumar pepino a tus platos y obtener todos sus...

Si os dais una vuelta por el blog de nuestro compañeros de Directo al Paladar, podréis ver lo creativos que son en la cocina. Una de las cosas que me ha llamado la atención es la variedad de gazpachos con diferentes frutas. A continuación...

Hace unos días salí a entrenar con mi amigo Selu y al llegar a casa me preparó un gazpacho diferente que me sentó muy bien para reponer fuerzas. Se trata de un gazpacho de pepino, muy fácil de preparar y que sobre todo ahora con el...

Estamos en época de pepinos, un alimento de temporada ideal para obtener vitaminas y minerales que nos ayudan a nutrirnos de manera saludable, hidratarnos con la llegada de mayores temperaturas y lucir bellos de manera simultánea. Los...

En estos días el pepino ha estado en boca de todos debido a las sospechas que se han vertido sobre esta verdura que tan beneficiosa es para el organismo. Por ello en este post queremos detenernos en uno de los vegetales más carismáticos...

Cuando hacemos una dieta para perder peso siempre buscamos aquellos alimentos que tengan poca grasa, llegando incluso a mirar en etiquetas de los productos para escoger aquellos que menos porcentaje graso tienen. Hoy os proponemos una...

Los alimentos de temporada tienen, por lo general, un mejor precio y calidad nutricional, además de proveer buenos nutrientes para la época del año en que más se producen, por eso, no podemos desaprovecharlos para incluir en nuestra...