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15 recetas saludables para un desayuno sin gluten

Si llevas una dieta sin gluten y no sabes cómo resolver tus desayunos, aquí 15 recetas saludables que podemos probar en casa

Los mejores consejos para perder peso con una dieta sin gluten

Dietas

Si buscas adelgazar con una dieta sin gluten, estos consejos resultan clave para lograrlo protegiendo la salud del organismo

35 recetas de dieta sin gluten para disfrutar en verano

Recetas Saludables

Para quienes llevan una dieta sin gluten, dejamos 35 recetas sanas ideales para el verano

Cómo hacer pan sin harina: receta vegana sin gluten rica en proteínas y fibra

Recetas Saludables

Rico en proteínas vegetales, fibra y grasas saludables, este nutritivo pan es perfecto para tomar a cualquier hora del día y te mantendrá saciado durante más tiempo.

Llevar una dieta sin gluten, ¿ayuda a adelgazar?

Dietas

Eliminar el gluten de la dieta, ¿puede ayudar a adelgazar? Te contamos lo que la ciencia dice al respecto

Pizza con harina de garbanzos: receta saludable sin gluten fácil y rápida

Recetas Saludables

Prueba una forma diferente de comer legumbres con esta rápida masa de pizza sin gluten, elaborada con harina de garbanzos.

Brownie fitness de calabaza: receta baja en hidratos del clásico postre con un 'swap' saludable

Recetas Saludables

Date un capricho ocasional con esta receta saludable de brownie de calabaza, sin harinas de cereales, sin lactosa, sin azúcar añadido y con un intenso sabor a chocolate negro.

¿Con o sin gluten? Estos son los alimentos que pueden contenerlo, aunque pueden pasar desapercibidos

Dietas

Aunque consideremos a un alimento libre de gluten, es conveniente siempre mirar su listado de ingredientes e indagar su procedencia, ya que puede no ser apto para celíacos

Me han diagnosticado celiaquía o sensibilidad al gluten, ¿y ahora qué hago? Las claves para llevar una dieta saludable

Dietas

Los trastornos relacionados con el gluten son difíciles de gestionar, sobre todo al principio. Por ello, en el post de hoy te damos las claves para que puedas llevar una vida saludable si padeces alguno de ellos.

Alergia al trigo y sensibilidad al gluten: cómo distinguirlas, identificarlas y tratarlas

Alimentos

Te contamos qué es realmente la alergia al trigo y en qué se diferencia de la sensibilidad al gluten no celíaca para que no las confundas

Pan keto de proteínas: receta saludable sin gluten

Recetas Saludables

Con un gran aporte de proteínas además de otros nutrientes, esta alternativa al pan tradicional es muy fácil de preparar y perfecto también para dietas sin gluten.

Galletas saladas o crackers de harina de garbanzos: receta saludable, sin gluten y vegana de picoteo

Recetas Saludables

Es posible picotear de forma saludable, sobre todo si preparamos nuestros propios snacks caseros. Estas galletas saladas son veganas, sin gluten y muy nutritivas, además de muy ricas.

Trigo sarraceno: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

Alimentos

El trigo sarraceno es un alimento con valiosas propiedades: te contamos sus beneficios y cómo es posible sumarlo a la dieta

Eliminar el gluten de la dieta: qué perjuicios y beneficios tiene

Alimentos

¿Qué tiene de malo el gluten? ¿Y de bueno? Eliminarlo de la dieta puede que tenga menos consecuencias de las que pensamos, tanto buenas como malas, para nuestra salud. Aunque puede que no tanto para nuestro bolsillo.

Tu dieta semanal con Vitónica: menú vegano saludable sin gluten

Dietas

Para quienes llevan una dieta vegana y sin gluten, nuestra dieta semanal trae un menú completo con recetas incluidas

Gluten en los medicamentos: para qué se usa, cómo localizarlo y qué debemos hacer si somos celíacos

Prevención

Si eres celíaco o sufres de algún tipo de intolerancia, la presencia de gluten en los medicamentos puede ser un problema. ¿Cómo podemos saber si lo contienen? ¿Y qué podemos hacer, entonces?

Todo lo que tienes que saber sobre el gluten y la celiaquía (aunque no seas celíaco)

Enfermedades

Se estima que entre un 1 y un 2% de la población es celíaca. Eso supone entre 450.000 y 900.000 personas en España. Pero, ¿qué es el gluten? ¿Por qué aparece la celiaquía? ¿Y, qué alimentos contienen esta sustancia?

Sopa de pollo y verduras con fideos de arroz: receta saludable contra el frío

Recetas Saludables

Es temporada de sopas, cremas, guisos y demás platos de cuchara. En realidad en mi casa se toman todo el año, pero sin duda ahora apetecen más que nunca. Y si encima nos ha tocado el típico resfriado lo mejor que podemos hacer es...