Entre las enfermedades que transmiten los alimentos por ser estos fuente de agentes patógenos encontramos el Síndrome Uremico Hemolítico o SUH que es la enfermedad que puede causar la ingesta de carne mal cocida y a continuación te...
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En verano las intoxicaciones alimentarias aumentan, el calor es un excelente aliado para los microorganismos patógenos, siendo esta época un excelente caldo de cultivo para su proliferación. Extremar las precauciones con los alimentos es...
Leer más »Síndrome Urémico Hemolítico:SUH: la enfermedad que puede causar la ingesta de carne mal cocida.Con el verano aumentan las intoxicaciones alimentarias, extrema las..
