veganismo

La vitamina B12, probablemente, es la vitamina más conocida de la de la familia de las "Bs". Es más, puede que sea la más conocida de las vitaminas, a estas alturas. Su implicación en numerosos procesos biológicos la avala.

Las dietas basadas en vegetales como el vegetarianismo, el veganismo o el flexitarianismo han dejado de ser minoría para convertirse en una opción elegida por buena parte de la población.

Por qué Rawvana empezó a consumir huevos y pescado tras llevar una dieta vegana y cómo podría haberse evitado sus problemas de salud

Las hamburguesas veganas podrían mejorar la sensación de saciedad, y ayudar en el control del peso, más que las de carne tradicionales según la ciencia

Por primera vez McDonald's ofrece una opción vegana en el Happy Meal: esta es la información nutricional e ingredientes del McFalafel, de momento solo a la venta en Suecia. ¿Es una buena alternativa a los tradicionales McNuggets?

Es complicado hablar de vegetarianismo y veganismo sin que surja un poco de debate. Existen una gran cantidad de mitos extendidos en torno a estas formas de vivir y alimentarnos. Muchos de ellos siguen repitiéndose. ¿Pero son reales?