Vegetales

Puede ser una moda o simplemente una elección, pero cada vez son más las personas que deciden seguir una dieta vegetariana ya que la consideran una forma más saludable de vida. Muchos en cambio no lo creen así, por este motivo queremos...

Para continuar comiendo verduras y frutas aún en temporada de invierno, desde Vitónica les ofrecemos una propuesta más, a base de vegetales cocidos, sencilla y muy rápida de elaborar. Se trata de un revuelto de calabacines que por...

Las enfermedades que afectan al corazón son una de las principales causas de muerte en el mundo del siglo XXI, pero la buena noticia es que el riesgo cardíaco se puede reducir en hasta un 82% con sólo llevar una vida saludable. Para...

Las verduras no pueden faltar en nuestra dieta diaria, pero en invierno, cuando las ensaladas se alejan, siempre conviene tener cerca alguna que otra receta que nos ayude a incorporar platos de hortalizas calientes a nuestra mesa. Por eso,...

El fomento de la ingesta de vegetales y frutas crudas, así como ocurre con los cereales integrales, ha llevado a mucho a pensar que consumir este tipo de alimentos en su forma cocida es menos saludable porque su valor calórico es...

Las vitaminas de las verduras y los beneficios de cocinar con wok se funden en un plato ideal para todos. Las verduras cocinadas al wok conservan más nutrientes que si las preparamos de otra forma pues se calientan de forma uniforme...

Los vegetales son el recurso ideal para llenar de colores nuestros platos, al mismo tiempo que colmamos de vitaminas y minerales nuestra comida. Por eso, esta vez elegimos un plato principal colorido y nutritivo sólo gracias a los...

El error más cometido cuando nos entra el hambre entre horas es comer alimentos con un alto aporte calórico y un bajo contenido nutricional que debilita nuestra salud y bienestar, o por otro lado lo que hacemos es aguantarnos el hambre y...

A todos nos sucede a diario que llegada la media tarde u horas antes del mediodía el apetito llega y nos da ganas de "picotear" o comer algo al paso. Para que dicho "picoteo" no se convierta en un hábito perjudicial, lo ideal es sentarse...

Tomar la decisión de ser vegetariano es fácil, pero ponerlo en práctica puede resultar más complicado. El pasar de una dieta animal y vegetal a una sólamente vegetal puede tornarse cuesta arriba para ciertas personas. Es por ello que debe...

De cada vez es más importante cuidar la alimentación al máximo. Dados los cambios en la sociedad actual y el mayor sedentarismo, la ingesta calórica es mucho menor y se nos permiten menos caprichos en la dieta diaria y una buena compra nos...

Suena raro y lo es: A partir de la semana que viene la empresa Zendu comercializará en farmacias varias de las típicas cápsulas naturales que ya casi todos conocemos, pero con un toque curioso: Proteínas vegetales extraídas del corazón de...