El maíz es un producto muy particular, cereal y verdura al mismo tiempo, lleno de virtudes nutricionales y que solemos pasar por alto en la cocina española. Aunque el maíz cocido en lata puede venir muy bien, solemos reservarlo para las...
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Si no quieres desperdiciar sino aprovechar al máximo las zanahorias que has comprado, te mostramos la mejor forma de conservarlas para mantener en perfectas condiciones la hortaliza por más tiempo.
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Si en casa tienes zanahorias con manchas negras en la piel, te contamos qué precauciones debes tomar y si es seguro su consumo.
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Apio y zanahoria combinan la mar de bien en una crema muy sabrosa y ligera pero a la vez saciante.
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Un plato vegetal muy sencillo, lleno de color y texturas para un primer plato o guarnición ligera muy sabrosa.
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Enriquece tus menús de celebración con una guarnición de verduras con un toque diferente, un plato muy sencillo y saludable.
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Si quieres aprovechar ingredientes de temporada y sumar buenos nutrientes a la dieta habitual, las zanahorias son una hortaliza ideal para lograrlo. Por eso, dejamos 15 recetas que la incluyen y nos ofrecen carotenos y minerales.
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Conoce las propiedades y beneficios de la zanahoria para la salud humana así como ideas para sumarla a tu dieta habitual
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Desde la manzanilla para los orzuelos hasta el agua con azúcar para las agujetas...
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Otra de mis formas favoritas de tomar legumbres en verano, además de las ensaladas, es preparando mini hamburguesas, albóndigas o medallones, que son la versión más fácil. El tamaño pequeño es más manejable para darles forma y cocinarlas,...
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Científicos del Baylor College of Medicine y de la A&M University de Texas (EEUU) han creado zanahorias genéticamente modificadas que contienen mayor cantidad de un gen que posibilita el transporte de calcio en las membranas de las...
Leer más »zanahorias:Salteado de maíz fresco con zanahoria al pimentón, receta saludable y rápida para no comer siempre las mismas verduras.Así puedes conservar las..
