¿Cuál es el desayuno perfecto? La pregunta de la semana

Gracias por citarme en el texto!

Para resumirlo en pocas palabras:

1) Fruta 2) Cereal 3) Lácteo

Además de un pequeño aporte graso (nueces o aceite). Ese es mi desayuno.

Como fruta, puedo añadir una pieza de naranja, por ejemplo. Lo tomo en primer lugar, que al parecer es como más rápido se asimila por el organismo (en lugar de consumirlo después, lo cual favorece la fermentación de la fruta. Al menos en mi caso). Como cereal, suelo escoger avena (con algo de nueces) o un par de tostadas (con aceite). Y por supuesto: con un vaso de leche.

Nada mas levantarme me planto en la cocina y me zampo:un vaso de zumo de naranja natural,una tostada de pan cinco cereales, con aceite de oliva y mermelada casera y una taza de leche con café soluble.Esto me carga las pilas para toda la mañana,para mí este es el desayuno perfecto.Saludos

El que a mi me pone las pilas es: avena, salvado de trigo, plátano y leche desnatada. Todo en un bol bien grande. Empecé a tomarlo en enero (antes era leche con galletas "digestive") y sin cambiar nada más en mi alimentación y con la misma activiada física he bajado 9 kilos de peso.

Una fruta, siempre, a trocitos, con special K por encima y un yogur. Acompañado, como no, de una tacita de café para empezar el día. Esta bien no? Un desayuno debe tener de 200-300 calorias, según he visto.

Como buen Gallego que soy empezaré diciendo: "depende".

Si somos deportistas o no, pues las necesidades energéticas son distintas y también dependerá de que tipo de deporte realizamos.

S hablamos de población general creo que la famosa dieta mediterranea acierta bastante en cuanto al desayuno:

Una pieza de fruta (Para el aporte vitamínico), Leche desnatada (glucógeno, proteinas y agua. Bebida perfecta para empezar el día con el aporte suficiente), 2 Tostadas (Hidratos de carbono).

Con esa base voy jugando un poco para no aburrirme, y añado un día una tostada con margarina, otro con mermelada, otro con aceite de oliva, cambiar las tostadas por muesli o avena, cambiar la pieza de fruta por zumo, un yogurt en vez de leche...

Puesto que en el desayuno debe de incluirse un poco de todo para cargar las pilas sin olvidarnos de que debe ser sano por lo que quedan excluidas las bollerías etc, y que es el mejor momento para hacer la mayor toma de hidratos del día y en el no deben faltar la fruta, los cereales y los lácteos si o si, yo desayuno muesli SIN ENDULZAR (mirar envase) ya que de por si es una mezcla de "frutos secos" (cacahuetes, pipas de girasol)"cereales integrales" (avena, trigo, maiz), "frutas" (uvas pasas, plátano deshidratado, manzana deshidratada, dátiles, ciruela deshidratada, albaricoque deshidratado, higo deshidratado, melocotón deshidratado) ... la receta variara según la marca esto es lo que lleva el que yo compro, servir con leche semi-desnatada, faltaria alguna fruta fresca cítrica ya sea en zumo o en pieza entera tipo naranja o kiwi y adicional mente si se requiere una mayor fuente proteica aparte de la leche se puede optar por cualquier opción a gusto de cada uno desde un simple batido de proteína whey hasta una lata de atún por supuesto al natural y no en aceite, así escrito puede parecer mucho pero solo es un bol de muesli con una fruta o zumo cítrica y opcional mente un batido de proteínas o lata de atún si se requiere según cada persona.

¿Y que pensais de hacer un desayuno más tipo anglosajón? Algo de carne y huevos, pero bien cocinados, no fritos ni similares.

un plato de cereal que contenga frutos secos con leche desnatada ,panes de fibra con mantequilla , una pieza de fruto y un vaso de jugo de naranja

El mío es leche entera con nesquik, cereales, normalmente fitness o algunos así, galletas variadas con chocolate o integrales y desde hace unos días un par o tres de tostada con mermeladas varias o miel

Mi desayuno: 1) Vaso de 250cl que contien jugo de un limon y agua. 2) 50 gr copos de avena integral con 250cl de leche desnatada con 250cl de agua y sacarina líquida. Llevamos a ebullición el agua la leche y la sacarina y cuando hierve fuego al mínimo y añadimos la avena y una manzana entera con su piel cortada a trozos. Dejamos cocer durante 15 min. Removemos de vez en cuando y a los 15 min apagamos el fuego. Añadimos 10gr de uvas pasas y removemos. Emplatamos. Dejamos reposar unos 3 minutos. Expolvoreamos con canela. Una versión de porridge que encuentro deliciosa. 3) 125gr de queso de burgos desnatado 0% y una cucharada de miel. Esto en otro plato. Primero me tomo el "1", despues el "2" y despues el "3". Son entre 600 y 700 calorias para empezar el dia con fuerza.