Septiembre es un mes en el que muchos estudiantes tienen que afanarse por recuperar las asignaturas que les han quedado del curso anterior. Aparentemente el estudio es una actividad sedentaria, pero no nos dejemos engañar, ya que el cerebro está en constante actividad y por lo tanto el desgaste glucémico es alto. Por este motivo es necesario que lo dotemos de la energía que necesita para poder funcionar, y por ello es necesario que sepamos como recargar las pilas y dotar al cerebro de alimento.
Es cierto que la actividad física es una de las principales maneras que tenemos de consumir calorías. Pero no es la única. El estudio es una actividad en la que el cerebro entra en acción y consume mucha más cantidad de energía que habitualmente, por ello, aunque no lo parezca, el desgaste de las reservas de glucógeno es alto.
Cuando estudiamos desencadenados en el cerebro una fuerte actividad neuronal, y es que como sabemos este órgano se mueve por impulsos eléctricos resultantes de la unión de estas células que transmiten su información a través de los nervios. A la hora de memorizar algo este movimiento es mayor. Muchas más neuronas se implican en la actividad, por lo que el consumo de energía por parte del cerebro es mayor, con lo que la necesidad de la misma es también mucho más elevada.
Ante todo debemos mantener el cerebro en perfectas condiciones para poder afrontar la actividad. Si no lo alimentamos la fatiga aparecerá de forma prematura haciendo que no rindamos cuando nos sentemos frente a los libros y los apuntes. Para lograrlo debemos ser previsores y acudir a estudiar con las pilas cargadas de energía que nos dote de lo necesario para poder rendir al máximo y así lograr unos buenos resultados.
Para lograr esto debemos adoptar algunos hábitos saludables durante el tiempo que dure el estudio. Ante todo la alimentación es esencial. No debemos saltarnos ninguna comida, y en todas ellas deben estar presentes los cereales integrales, una fuente importante de glucosa, que nos servirá para mantener al cerebro bien alimentado por más tiempo, ya que los hidratos de los cereales integrales son complejos y se liberal de forma lenta haciendo que tengamos energía por más tiempo.
Debemos tener presente que no solamente el cerebro está activo mientras estudiamos, sino que en las horas de descanso posteriores sigue trabajando, ya que procesa todos los datos que a lo largo de la jornada hemos ido introduciendo en él, por ello es necesario que siempre tenga alimento disponible. A pesar de esto hay ocasiones en las que el glucógeno es escaso, y por ello debemos actuar con una inyección rápida de glucosa.
La mejor forma de obtener glucosa rápida es a través de los dulces. Los azúcares que nos brindan serán una buena ayuda para el cerebro. El consumo de chocolate, barritas energéticas, refrescos azucarados… es muy recomendable. Pero desde luego que no es recomendable abusar de estos alimentos, ya que hay otras vías más sanas de cargar las reservas de glucógeno del organismo, y éstas pasan por una alimentación variada en la que no falten las verduras y los cereales.
Imagen |lusi
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