Nuestra alimentación puede condicionar considerablemente el funcionamiento de nuestro cerebro y ayudar entre otras cosas a preservar habilidades cognitivas. Es por eso que te mostramos cuál es el alimento recomendado por la ciencia para cuidar la memoria después de los 50.
Ciruela pasa: colmada de antioxidantes
Las ciruelas son frutas colmadas de compuestos fenólicos y sustancias bioactivas, muchas de ellas con acción antioxidante en nuestro cuerpo así como también, poseen nutrientes de calidad para el funcionamiento del cerebro tales como vitaminas del grupo B, magnesio y vitamina C.
Por todas estas sustancias, las ciruelas pasa, que además son ricas en fibra, resultan una excelente fruta que podemos sumar a nuestra habitual para prevenir el envejecimiento cerebral y cuidar, especialmente por su riqueza en flavonoides, la memoria y otras habilidades cognitivas.
Los compuestos fenólicos concentrados en las ciruelas deshidratadas, debido a la pérdida de agua del fruto fresco, se han vinculado a un menor deterioro cognitivo especialmente las antocianinas y flavonoides presentes en este fruto.
Asimismo, un estudio concreto sobre la ingesta de frutas ricas en flavonoides (entre ellas las ciruelas pasas) ha demostrado que una mayor ingesta total acumulada de las mismas en la mediana edad, y no en la vejez, se asoció significativamente con una disminución del 44% en el riesgo de demencia por todas las causas, lo cual fundamenta su inclusión en la dieta diaria cuando tenemos alrededor de 50 años.
Por supuesto, su consumo en el marco de una dieta de calidad resulta fundamental para aprovechar al máximo sus beneficios; pero las ciruelas pasa son una fruta recomendada por la ciencia para cuidar la memoria después de los 50.
Referencias
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Imagen | Ali Inay
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