Cuatro sanas combinaciones de alimentos para ganar masa muscular

Para hipertrofiar la alimentación puede ser de gran ayuda, de hecho, hemos demostrado que determinadas proteínas en combinación con hidratos simples pueden favorecer la síntesis de músculo. Por ello, basándonos en la evidencia científica, dejamos cuatro sanas combinaciones de alimentos para ganar masa muscular.

Ya sea para comer después del entrenamiento o entre comidas a modo de snack, las siguientes combinaciones de alimentos pueden ser de utilidad si llevas una dieta para ganar masa muscular:

• Polvo de proteínas y plátano maduro, en donde el polvo de proteínas se verá aprovechado mejor mediante los hidratos simples que ofrece el plátano que, a mayor madurez, más hidratos simples posee. Además, ésta combinación ofrece potasio, magnesio y otros nutrientes buenos para nuestros músculos.

• Leche con leche en polvo y miel. En este caso la leche en polvo concentra la proteína que la leche fluida ya posee y la miel estimulará la liberación de insulina al sumar azúcares a los que ya posee la leche de forma natural.

• Polvo de proteínas y cacao en polvo. El cacao en polvo, siempre posee algo de azúcares que mejorarán el uso de las proteínas, mientras que además, sumará buenos minerales y vitaminas para el sistema neuromuscular.

• Requesón magro con mermelada de frutas, en donde el requesón es la fuente de proteínas magras y la mermelada provocará la liberación de insulina que favorece la síntesis muscular y al utilización de aminoácidos.

Éstos son alimentos que combinan perfectamente y que pueden usarse en conjunto cuando buscamos favorecer la ganancia muscular con ayuda de una buena dieta.

Por supuesto, la clave está en combinar buenas proteínas con alguna fuente apropiada de hidratos que optimice su aprovechamiento, por ello, además de todas las opciones que tú puedes crear, aquí dejamos cuatro sanas combinaciones de alimentos que puedes usar para ganar masa muscular.

Bibliografía consultada | Am J Physiol Endocrinol Metab 280: E982–E993, 2001.
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