Lo que comemos puede incidir considerablemente sobre los niveles de ácido úrico en el organismo. Por eso, te contamos cuáles son las frutas prohibidas si tienes el ácido úrico alto, y la respuesta es ninguna: te contamos por qué.
Frutas: fuente de agua y vitamina C para controlar el ácido úrico en sangre
Las frutas frescas en general son alimentos fuente de hidratos de calidad, con alto contenido acuoso y que pueden ser excelentes proveedoras de vitamina C para el organismo.
Tanto una adecuada ingesta de agua que contribuye a la hidratación como niveles apropiados de vitamina C, se han asociado a menor incidencia de ácido úrico alto en sangre. Por ello, las frutas puedes ser grandes aliadas al momento de enfrentar una hiperuricemia.
Por otro lado, las frutas son libres de purinas, es decir que no contribuyen en lo más mínimo a elevar los niveles de ácido úrico en sangre pese a que muchos creen erróneamente lo contrario.
Así, ninguna fruta está prohibida si tienes el ácido úrico alto en el organismo, ni aún el tomate pese a la creencia popular al respecto, sino que en estos casos, el tomate como muchas otras frutas no aporta purinas ni ácido úrico, resulta fuente de fibra y vitamina C, así como de un alto contenido acuoso que contribuye a hidratarnos adecuadamente.
Por todo esto, las frutas prohibidas si tienes el ácido úrico alto en sangre son ninguna, y por el contrario recomendamos su inclusión para controlar los niveles de este compuesto en el organismo junto a otros alimentos saludables.
En Vitónica | Los alimentos que puedo consumir libremente si tengo el ácido úrico alto en sangre
Imagen | Jumpstory
