Desde el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad se ha lanzado la iniciativa Plancuídate+, que tiene el objetivo de difundirir información para conocer más acerca de una alimentación equilibrada.
Entre la información que ofrecen, sobre todo se centran en la sal y la grasa, proponiendo su reducción como una medida para conseguir una dieta más equilibrada. Esto unido al aumento de la actividad física y a una dieta saludable son la fórmula para conseguir mantener la salud.
Resulta interesante la explicación del etiquetado de los alimentos en cuanto a cantidad de sal y grasas. De esta forma se intenta “traducir” las tablas que acompañan a los alimentos, y que muchas personas no saben interpretar, o no interpretan bien del todo.
Además de la información que se ofrece, la plataforma permite a los usuarios registrarse para pasar a formar parte del plan. De esta manera recibirán consejos nutricionales, ya sea vía correo electrónico o mediante la aplicación para móviles.
Me parece una iniciativa interesante, aunque la página parece que en ocasiones funciona un poco lenta. Por otra parte creo que también podrían haber añadido el azúcar a los alimentos a tener en cuenta como necesarios de reducir, ya que muchas veces se olvida que es bastante dañina, puesto que su dulce sabor nos hace ser más tolerantes.
Es una iniciativa orientada a la población general, por lo que no es muy específica. Sin embargo, es un buen comienzo para aquellos que no tengan mucha información sobre el tema y puedan acceder de esta manera a unos datos explicados a un nivel básico.
Por último, señalar que también se pueden seguir en Twitter (@plancuidatemas), donde van publicando diferentes consejos sobre alimentación y vida sana, y respondiendo a cuestiones.
Sitio web | Plancuidatemas
En Vitonica |Lo que debemos mirar en las etiquetas de los alimentos
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4 comentarios
Juancamina
Es muy interesante Miguel. Hay mucha obesidad vinculada a la ignorancia. Abrazo Juanca.
mentxu555
Gracias por la info Miguel!
Cómo dice Juanca, yo también creo que hay mucha ignorancia, o estás especializado, o no sabes bien bien donde agarrarte.
La sociedad occidental actual tiende a un estilo de vida que fomenta la mala salud, y el estrés, sólo hay que mirar los hospitales, los centros de salud..: diabetes, enfermedades cardiovasculares, colesterol, obesidad...
Somos seres individuales, y cada uno tiene sus necesidades particulares, de la misma manera hay que saber que hay grasas saludables y necesarias, y que la sal marina(no la común, también es necesaria en su medida.
En mi opinión, algunos de los realmente indeseables són: el azúcar blanco, la leche de vaca, demasida carne, productos refinados y comidas preparadas, el sedentarismo, los anuncios, la ignorancia, y no saber controlar nuestra hambre emocional.
La solución pasa por realizar un proceso de cambio de hábitos que SI nos lleve a un estilo de vida saludable, y de esta manera llevar una vida más plena y satisfactoria, en la que tengamos salud y energía para realizarnos.
FERODO
Creo que el mayor problema en la obesidad occidental sigue siendo el azúcar y las cantidades. Que son sumatorios, ejemplo gran plato de macarrones + barra de pan para la salsa + fruta + café con azúcar.
Precisamente la gente que veo con más sobre peso cumple varios factores:
Nº1 NO controlan los alimentos procesados ricos en azúcares simples. Por ejemplo, leche DESNATADA con cereales infantiles con mucha azúcar para cenar. Leche condensada para el café light baja en grasa pero con mucha azúcar. Pizzas, pastas y panes como la base principal + varias piezas de fruta en cada comida que hacen grandes picos de insulina.
Nº2 Comen POCAS comidas y suelen ser copiosas, y para compensar, por ejemplo una comida fuerte no meriendan.
Nº3 NO hacen DEPORTE.
Nº4 CREEN que lo LIGHT NO TIENE GRASA, y tienden a abusar de todo lo light, que aun siendo light tiene mucha grasa de baja calidad como mayonesas tipo light o margarinas/mantequillas.
Nº5 Ellos CREEN QUE COMEN BIEN, estando en lo incorrecto por el tipo de alimentos, la combinación y las cantidades, y el fin de semana " por un día que se salten la comida sana" no pasa nada y añaden grandes comidas con fritos y carnes rojas con bastante grasa.
Nº6 Se creen ENDOCRINOS.
Nº7 Hacen dietas severas "preplaya" de 4 o 5 kilos en un mes con gran pérdida de músculo y líquidos con dietas inferiores a 1500kcal y recuperan y añaden los kilos perdidos en cuanto lo dejan.
Nº8 Se engañan así mismos hasta que un día van al médico y les dice, como sigas así te va a dar un infarto o te vas a quedar diabético.
havi22
Toda la razón del mundo a FERODO!
y además añado, que le den al ministerio de insalubridad!!!!