Si buscas controlar el peso corporal mejorando la calidad de tu dieta, debes saber que controlar alimentos como la sal o el azúcar es determinante: te contamos qué engorda más en función de sus componentes y efectos en el cuerpo.
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Los frutos secos son alimentos espectaculares para nuestra salud. Sin embargo, hay ocasiones en las que no diferenciamos los crudos de estas tres formas de preparado, y eso es un error.
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¿Va a querer azúcar, sacarina o sal para el café? Sí, una nueva forma de tomar café es añadir una pizca de sal, y la ciencia avala su uso porque modifica el sabor amargo propio de esta bebida.
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El consumo de sal y sodio puede ser muy perjudicial en grandes cantidades. Por eso, te mostramos cuál es el alimento japonés que puede sustituir la sal de mesa y ayuda a cuidar la salud cardiovascular así como también, a adelgazar.
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Las pastillas de caldo son habitualmente usadas para crear en minutos un sabroso consomé o bien, para agregar sabor a diversos platos. Sin embargo, ¿se trata de un producto sano? Te contamos la verdad sobre sus ingredientes.
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La sal y el sodio en exceso pueden perjudicar la salud y ello resulta claro. Si bien los ultraprocesados son la principal fuente de éstos, un estudio señala que agregar sal a los platos puede incrementar el riesgo de muerte prematura
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Uno de los problemas del siglo XXI son las enfermedades cardiovasculares y, según un reciente estudio, un consumo extra de sal podría disminuir la esperanza de vida.
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La sal es el condimento más utilizado a la hora de cocinar. A pesar de ello, hay especias y hierbas aromáticas que se pueden emplear para cocinar y que nos aportan muchos beneficios.
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Más allá de la sal que todos conocemos, encontramos en el supermercado otras sales que describimos a continuación
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Ante el diagnóstico de hipertensión arterial reducir el consumo de sodio resulta clave para prevenir eventos mayores como un accidente cerebrovascular. Por eso, dejamos algunos trucos que ayudan a reducir su ingesta.
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Para bajar de peso se necesita restar calorías a nuestros días, pero escoger alimentos mirando sólo las calorías puede llevarnos por un camino equivocado. Este es el caso del sodio, que aun sin calorías entorpece la pérdida de peso.
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El sodio o la sal tienen gran influencia sobre la salud cardiovascular y un estudio reciente muestra que el sólo hecho de reducir un gramo en su ingesta diaria puede ser de gran ayuda para prevenir enfermedades cardíacas.
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Lo que comemos puede tener gran influencia en la cantidad de alimento que ingerimos cada día. Así como hay alimentos muy saciantes que contribuyen a comer menos también hay opciones que pueden empujarnos a comer más.
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El alto consumo de sal puede afectar de manera importante a nuestra salud. Estas cinco señales de tu cuerpo pueden avisarte de que estás consumiendo demasiada y ayudarte a reducir la cantidad.
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La OMS recomienda disminuir la ingesta de sodio para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Según las estimaciones, hacerlo a menos de 2 g/día en adultos supondría un gran beneficio económico y en salud.
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La sal rosa del Himalaya no es milagrosa como se dice, pero posee valiosas propiedades que mostramos en el siguiente artículo
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La evidencia científica, actualmente, no soporta los temores relacionados con el glutamato. Sin embargo, hay otros problemas que sabemos, a ciencia cierta, que podrían mitigarse con una reducción de glutamato. ¿Qué sabemos al respecto?
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Más allá de la sal que todos conocemos, encontramos en el supermercado otras sales que describimos a continuación
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Reducir en un 10%, de media, la cantidad de sal, azúcar añadido y grasas saturadas en sus productos: ese es el acuerdo que han firmado hoy mismo casi 400 empresas de la industria alimentaria y el Ministerio de Sanidad
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El alto consumo de sal podría estar afectando la respuesta inmune de nuestro intestino e influyendo en nuestra salud cerebral y cognitiva, según la ciencia
Leer más »Sal:Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: la sal o el azúcar.Los frutos secos son alimentos espectaculares, pero evita..
