Realizar el desayuno es fundamental cuando intentamos adelgazar, pero escoger bien qué comer siempre es importante si no queremos producir el efecto contrario en nuestro cuerpo. Si buscas perder peso, quizá la avena sea el desayuno perfecto y a continuación te contamos por qué.
Por qué desayunar avena si quieres adelgazar
Aunque sin duda hay variedad de opciones saludables para tu desayuno, la avena puede ser la alternativa más recomendable si quieres adelgazar, por las siguientes razones:
- Posee gran cantidad de fibra que en el organismo retiene y absorbe agua puede producir sensación de plenitud tras su ingesta y además, se ha probado que suprime el apetito por lo que facilita nuestra tarea de comer con mayor moderación.
- Brinda más saciedad ayudando a comer menos en ingestas posteriores en las que no se aplica restricción alguna, tal como ha sido concluido en un estudio realizado por científicos estadounidenses.
- Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares al reducir el colesterol malo y preservar el colesterol bueno, pero además, su consumo se ha asociado a una menor circunferencia de cintura o lo que es igual, a una inferior proporción de grasa abdominal que puede ser un factor de riesgo para muchas enfermedades.
- Favorece el logro de una alimentación nutritiva al ofrecer minerales, vitaminas y antioxidantes que permiten prevenir carencias nutricionales. Sobre todo, ofrece potasio, magnesio, selenio, vitamina E y vitaminas del complejo B.
Por estas razones y por que la avena es un alimento muy versátil y saludable, desayunar con platos que la incluyan puede ser la mejor alternativa si buscas perder peso.
Algunas ideas para desayunar con avena si quieres adelgazar son:
- Desayuno de chía y avena
- Porridge de avena con plátano
- Galletas de avena y manzana
- Copa de yogur, avena y piña asada con especias
- Muffins de copos de avena y fresas
- Smoothie bowl verde de kiwi, rúcula y avena
Bibliografía consultada | Nutrition Journal 2014, doi:10.1186/1475-2891-13-49; Ann Nutr Metab 2015;66:93-103, DOI:10.1159/000365933; Nutrition Journal201211:54, DOI: 10.1186/1475-2891-11-54; y Journal of Cereal Science, Volume 33, Issue 2, March 2001, Pages 115-129
En Vitónica | Alimentos que sacian y ayudan a controlar el peso (y V): avena
Imagen | Brian Brown
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6 comentarios
antoniolive
Qué pasa si quiero subir de peso? Debo agregarle algo?
menganitofulanito
Yo le meto 2 cucharadas de avena molida y medio plátano al batido de proteínas para desayunar. Es igual de efectivo tomándolo molido o pierde alguna propiedad?
raylight
La avena instantanea tiene el mismo efecto??
acerrajeros
Muchas gracias por la información
brujillayduende
hola llebo a dieta desde el dia 11 del 2.por una subida de peso de 12 kilos en 20 dias .soi dependiente boi en silla de ruedas y sigo una dieta dada por el medico especialista ya que la subida de peso fue por medicamentos el caso es cuando comence pesaba 65 kilos y estoi en 59 kl.y no consigo bajar ni un gramo mas .mi dieta es para diabeticos asi lo quiso el especialista y de 700 kalorias ya que al no poder moverme apenas gasto enerjia.pero ven normal que llebe 2 semanas sin perder nada tengo que llegar a mi peso que son 52 kl. a menor peso menor dolor y sobrecarga en la columna puede aconsejarme algo intento hacer las 5 micro comidas pero cada vez tengo menos ganas de comer que podria hacer mil gracias estoi desesperada