Siempre pensamos que las dislipemias o alteración de los lípidos en plasma vienen de la mano del consumo de grasas, sin embargo, un estudio recientemente publicado señala que el azúcar de las bebidas puede ser responsable de tu colesterol y triglicéridos altos.
Bebidas azucaradas: más triglicéridos y riesgo de dislipemia
La investigación publicada en Journal of the American Heart Association analizó los lípidos en sangre de dos cohortes de más de 3000 personas y los asoció al consumo de bebidas, datos que se recogieron mediante cuestionarios de frecuencia de alimentos.
Los resultados señalan que el consumo regular de bebidas azucaradas, es decir, de más de una porción diaria se asocia a lipoproteínas de alta densidad o colesterol HDL o "bueno" reducido en sangre y triglicéridos elevados en el organismo.
Las bebidas endulzadas bajas en calorías (sin azúcar pero con edulcorantes) no mostraron vínculos con los lípidos en sangre.
Esto señala que es el azúcar de las bebidas el que perjudica la salud favoreciendo las dislipemias, al disminuir los niveles de colesterol cardioprotector y elevar los triglicéridos en sangre.
No podemos dejar de mencionar que consideramos bebidas azucaradas no sólo a los refrescos, sino también a los zumos de frutas comerciales y 100% naturales, cafés comerciales y batidos, bebidas deportivas o energizantes, entre otras que puedan llevar azúcar libre o añadido.
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