Siempre hemos dicho que su exceso no es beneficioso para la salud y que beber una copa de vino puede traer grandes beneficios, entonces, si debemos encontrar un punto medio entre la ausencia total o su consumo elevado, nos preguntamos, ¿qué cantidad de alcohol por día beneficia la salud?
Científicos de la Universidad de Oxford se han planteado igual interrogante y con una investigación de por medio han llegado a la conclusión de que una cuarta parte de una copa de vino o de una pinta de cerveza por día es la cantidad ideal para prevenir enfermedades crónicas.
Es decir, esta pequeña dosis de alcohol a diario es la que se asocia a un menor riesgo de hipertensión, de enfermedades cardíacas, de diabetes, de cirrosis hepática, epilepsia y cinco tipos de cáncer.
Hasta ahora siempre sugeríamos una dosis máxima de 2 a 3 copas de vino en hombres y de una en la mujer por día, pero la realidad es que la cantidad de alcohol que beneficia la salud es mucho menor que la antes dicha.
La medida justa para beneficiar la salud es un cuarto de copa de vino, en mayores cantidades disminuye su efecto positivo sobre la salud y si excedemos la cantidad máxima recomendada antes dicha estaremos perjudicando más que beneficiando al organismo.
Por otro lado hay que aclarar que esta cantidad beneficiosa de una cuarta copa de vino no es acumulable, es decir, no es lo mismo tomar 2 copas un día a la semana que tomar un cuarto de copa cada día.
Vía | MuyInteresante
Imagen | EdYourdon
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13 comentarios
afernandezgo
Por si os pasa como a mi y no sabéis si vuestras copas son standard para saber exactamente cuánto es un cuarto de copa de vino, en el artículo original (http://bmjopen.bmj.com/content/2/3/e000957.short) habland de 5 gr. de alcohol al día.
Buceando encontré en http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/alim%20y%20alkcohol.htm la siguiente tabla:
Vaso de vino tinto 5 g (15 cl)
Vaso de vino blanco 12 g (15 cl)
Cerveza 9 g (25 cl)
Whisky 16 g (5 cl)
Licor 8 g (5 cl)
Brandy 15 g (5 cl)
Aguardiente 17 g (5 cl)
Botella de sidra: 30 g (75 cl)
Copa de Vermouth 21 g (15 cl)
Ginebra 16 g (5 cl)
aitormotril
Y cuándo habría que tomarlo?
Aunque con esas cantidades, creo que con echarle un chorreón de vino a la ensalada puedes hasta pasarte. -.-
Juancamina
"...no es acumulable...! ja ja...más de uno ya habría hecho cuentas para el fin de semana!! Bueno mis medidas dan con Oxford...miserable cantidad, casi ni llego a tomar el gusto! Pronto Oxford nos va a aconsejar poner la botella en la mesa y nada más que mirarla y luego guardarla! Un abrazo Juanca.
drake_verso
¿Y si no nos gusta el alcohol? ¿Y si somos musulmanes? ¿Qué podemos hacer pera prevenir esas enfermedades? ¿hacer 10 min más de cardio al día?
fitboo
Hola, Muy interesante esta aportación. Es bueno saber que una copita de vino no sólo es agradable si la tomas en buena compañía, si no que también es beneficiosa para la salud. Felicidades por el blog!
Neville Chamberlain
Tenéis que intentar no poner los mismos artículos entre las diferentes bitácoras de las que formáis parte. No digo que hagáis copy&paste, ni mucho menos, pero muchos de nosotros seguimos unos cuantos blogs a la vez, está feo verlo repetido.
El artículo es interesante, pero lo dicho, hace nada lo he visto en otro de vuestros blogs, no se si en "Directo al paladar", "Xataka ciencia"... y bueno pierde su gracia.
Solo es un crítica constructiva, me encanta el trabajo que hacéis todos.
gericat5
Entonces, una o dos cervezas el fin de semana, y no una pinta por dia, como dice aqui, acabara por ser malo para el cuerpo, no?