Zumo natural proteico

Os hemos propuesto en varias ocasiones diferentes tipos recetas proteicas, desde bebidas con alto valor proteico como nuestro batido de Capuccino hasta recetas de helados perfectos para ayudarnos en nuestro aporte de proteína diario.

También tenéis en nuestro blog muchas recetas sencillas de postres con altos valores proteicos perfectos para nuestra dieta, pero hoy os proponemos algo diferente: zumo natural proteico.

Os contamos cómo conseguir hacer un sencillo zumo de frutas que nos va a aportar una buena dosis de proteínas y multitud de beneficios nutricionales, además de ser un zumo con un sabor cien por cien a frutas.

Un vistazo a…

TODAS LAS MENTIRAS (y VERDADES) sobre los BATIDOS de PROTEÍNAS

¿Qué nos ofrece este zumo?

A continuación vais a ver la lista de ingredientes que vamos a utilizar para la receta del zumo proteico, pero os vamos adelantando algunos de los beneficios que nos van a aportar, además de una buena dosis de fibra.

Uno de los ingredientes que vamos a usar son espinacas cruda, que nos van a aportar una buena dosis de hierro y va a ser perfecto para el transporte de oxígeno a las células musculares. Además, las frutas con las que vamos a completar la receta nos van a proporcionar infinidad de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Vamos a ello, tomad nota!

Ingredientes

2 naranjas
2 zanahorias
6 fresas
2 puñados de frutos rojos: arándanos y moras
1 puñado de espinacas
30g proteína Whey (sin saborizantes ni aromatizantes)

Elaboración

Pelaremos las naranjas y zanahorias y una vez limpias todas las frutas las picaremos y las introducimos en la licuadora durante el tiempo necesario para que quede el zumo homogéneo.
Una vez listo vertemos el zumo en nuestro shaker y añadiremos un cazo de nuestra proteína Whey sin saborizantes ni aromatizantes, para que el zumo adquiera todo el sabor propio de las frutas y agitamos la mezcla.

Consejos

Podemos elegir las frutas que queramos o que más nos gusten, o eliminar la parte de verduras que es la que normalmente gusta menos, pero recordad que es un buen aporte para el zumo y os recomiendo que la mantengáis. Además, con el resto de frutas prácticamente ni vais a notar su sabor original.
Si no tenéis proteína Whey sin saborizante, no hay problema en utilizar la que tengáis en casa, del sabor que os guste. Nosotros hemos utilizado este tipo de proteína porque lo que queremos es conseguir y apreciar el sabor original que nos ofrecen las frutas que utilizamos.
Si sois más de batidos naturales, os recomendamos que echéis un vistazo a nuestra receta de batido casero de proteínas a base de leche, ricota, banana y avena. Un aporte perfecto de proteínas y un sustituto a los batidos de suplementos proteicos habituales.

Valor nutricional

El zumo natural con proteínas que os recomendamos hoy nos aportaría una cantidad de 31g de proteínas y 400kcal, con apenas 4g de grasas. Una opción de zumo muy completo para tomar a cualquier hora del día.