El aceite de oliva es el sello característico de la Dieta Mediterránea. Este oro líquido previene una gran lista de enfermedades por compuestos como el ácido oleico que ha sido ampliamente estudiado.
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El precio del aceite de oliva se ha disparado en el último tiempo, sin embargo, dejamos tres razones por las que no merece la pena comprar ahora mismo grandes cantidades, aunque encontremos grandes ofertas.
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El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es el mejor aceite que podemos utilizar. El segundo lugar lo ocupa un aceite poco utilizado y que tiene unas propiedades nutricionales muy interesantes.
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El aceite de oliva es uno de los cuerpos grasos más recomendados. Sin embargo, existen muchos tipos y variedades del mismo. Te contamos cuál es el único que puede reducir la mortalidad y beneficiar el corazón, según la ciencia.
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Conocer la calidad de los alimentos resulta fundamental al momento de elegir qué comer, pero también es importante conocer sus calorías para establecer cantidades a ingerir. Por eso, te mostramos los cinco alimentos con más calorías.
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Si quieres reducir el colesterol, cuidar lo que comes resulta clave. Por eso, te mostramos cuáles son los mejores aceites para usar en tu cocina si tienes el colesterol alto.
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Existen diferentes herramientas como las freidoras de aire que, de forma rápida y sencilla, preparan miles de recetas con la menor cantidad de grasas
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Con la guerra entre Ucrania y Rusia la disponibilidad de aceite de girasol se redujo considerablemente. Por eso, te mostramos cuáles son buenas opciones (en términos nutricionales) para usar en su reemplazo.
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El aceite de oliva y el aceite de girasol son dos de los aceites más populares: te mostramos sus diferencias y cuál elegir para comer o cocinar
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Conoce las diferencias entre aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva virgen y aceite de oliva: te mostramos cuáles es la alternativa más saludable
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En el supermercado encontramos variedad de aceites: te contamos sus propiedades y cómo usarlos en la cocina
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Entre los diferentes aceites que encontramos a nuestra disposición en el aceite de colza es uno de los más consumidos a nivel mundial, reconocido en la actualidad como aceite de canola que en su origen ha sido mejorado respecto al aceite...
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Con el verano llegan para hacernos la puñeta el calor y los mosquitos. Lo primero solo podemos esquivarlo, pero a los segundos. ¿Existen soluciones para evitar que nos molesten? ¿Y son naturales? ¿Qué efectividad podemos atribuirle?
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Los distintos tipos de aceites que puedes emplear en tu dieta: sus nutrientes y demás propiedades
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Siempre es aconsejable emplear los aceites vegetales en su forma cruda, sin someter a cocción y esto es debido a que los aceites en las frituras o durante el calentamiento pueden sufrir algunos cambios como los que mostramos a...
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En el mercado tenemos a nuestra disposición variedad de aceites para usar en la cocina, pero siempre es importante conocer la calidad de sus grasas, por eso, a continuación te mostramos los aceites con más ácidos grasos esenciales. Los...
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Cuando empezamos a cuidar la dieta para perder peso es muy frecuente sumar frutas y verduras a la misma, mientras que otros alimentos suelen quedar fuera de nuestro menú por su mala reputación al momento de adelgazar. Sin embargo, eliminar...
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Si nos hablan del cáñamo siempre nos viene a la mente los tejidos que se obtienen de esta planta y la utilidad que tienen a la hora de fabricar prendas de vestir, sobre todo en la fabricación de zapatos de cáñamo. Es cierto que este...
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Al momento de priorizar la ingesta de grasas de buena calidad, generalmente pensamos en el aceite de oliva, sin embargo, entre los aceites, el aceite de colza es otra opción saludable para incluir en nuestra dieta. Aunque este tipo de...
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Si bien siempre desaconsejamos el uso de grasas como mantequilla o margarina en grandes cantidades y al momento de consumir aceites, los recomendamos crudos, sin someter a cocción, hoy traemos unos consejos para tener en cuenta al...
Leer más »aceites:Las enfermedades que puedes alejar añadiendo aceite de oliva a tu día a día.Tres razones por las que no merece la pena comprar aceite ahora aunque...
