ahumados

Hay muchos alimentos que creemos que son saludables, porque tienen una versión que sí lo es. Ejemplos de ello son los fiambres de pavo, que nos llevan a pensar que como el pavo es saludable, lo son. Este es uno de esos casos.

El ahumado es una técnica de conservación de alimentos que permite alargar la vida útil de los mismos. Si bien no hay grandes diferencias entre un alimento fresco y un ahumado, debemos tener cuidado con estos últimos, porque pueden...

Cuidar lo que comemos es fundamental para mantener una buena salud. En Vitónica constantemente hacemos hincapié en esto, y es que es necesario que sigamos una disciplina a la hora de alimentarnos. A pesar de comer alimentos adecuados...

Habitualmente en nuestra dieta solemos introducir muchos alimentos conservados mediante la acción del humo, es lo que se conoce como ahumados, y los encontramos en carnes, pescados, quesos, snacks… Muchas son las voces que han...