Aminoácidos esenciales

Lo que comemos puede influir en nuestro descanso. Por eso, Pablo Ojeda revela qué aminoácido puede ayudarnos a dormir mejor y en qué alimentos encontrarlo.

La proteína es vital en el proceso de pérdida de grasa para mantener al máximo la masa muscular. Un nuevo estudio revela qué debemos agregarle a la proteína para que sea aún más eficaz en la prevención de la pérdida de masa muscular.

El arroz tres delicias contiene varios ingredientes, entre los que destacan el arroz y los guisantes. La unión de estos alimentos hace que obtengamos una proteína completa mucho más interesante que si la tomamos por separado.

Para lograr una proteína de calidad o completa se requiere que todos los aminoácidos esenciales estén presentes. Por eso, es fundamental conocer cuál o cuáles son los aminoácidos limitantes de los alimentos.

Las proteínas y los aminoácidos siempre están ligados, pero muy pocos conocemos lo que realmente son.