¿Cuál es la cantidad de consumo diario seguro de los diferentes edulcorantes sin calorías o bajos en calorías? ¿Cómo pueden beneficiar a nuestra salud? De esto habla el documento de Consenso Iberoamericano sobre los edulcorantes.
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Algunos queremos reducir nuestro consumo de azúcar, a veces porque estamos a dietas y otras por salud. Otros no tenemos problema con seguir consumiendo azúcar, pero queremos alimentarnos de manera informada, teniendo claro lo que estamos...
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Nocilla elimina el aceite de palma, pero incluye aceite de girasol igualmente perjudicial y mantiene el azúcar
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Pepa-crem: la nutella sin aceite de palma, pero con una gran cantidad de azúcar añadido
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No existe tanta diferencia entre tomar un zumo o un refresco cómo se podría llegar a creer
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El secreto de los "papeles de Adams": una bomba de relojería que tardó 40 años en destrozar la credibilidad de la industria azucarera
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Desde hace varios años existe un clima generalizado para moderar el consumo de azúcar. Después de que la ciencia comenzase a demostrar sus efectos perjudiciales para la salud (riesgo de sobrepeso, obesidad, enfermedades metabólicas y...
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En el año 2004 una campaña publicitaria fomentaba el consumo de azúcar asegurando que era bueno para los consumidores. ¿En qué argumentos se basaba? ¿Cómo ha cambiado lo que sabemos del azúcar desde entonces?
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La app de sinazucar.org incluye ahora un cómodo lector de códigos de barras para que cuentes terrones de forma mucho más rápida al hacer la compra
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Si has comenzado tu operación bikini y deseas que este proceso sea todo un éxito, debes saber que un cambio que te ayudará notablemente a ver resultados es reducir el consumo de azúcar añadido y te damos las pautas para lograrlo. El azúcar...
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Sinazucar.org ya tiene app y puedes descargarla de forma gratuita en ios y android.
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La nueva Telepizza Sweet Caja Roja se alza con el título de peor perfil nutricional de su carta. Pero estos otros productos no tienen un perfil mucho mejor.
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Reducir el azúcar añadido, la grasa y la sal de ciertos productos es el objetivo principal del plan acordado y lanzado por el Ministerio de Sanidad. ¿Será suficiente para mejorar la alimentación de los españoles?
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Los Monster Shakes o Crazy Shakes son una bomba de azúcar y calorías que te tomas de una sentada: cuidado con sus atractivos colores y diseños
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Ordenamos los dulces navideños más típicos, del peor de todos al menos malo en cuanto a su composición nutricional.
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La guerra que a día de hoy luchamos contra el exceso de azúcar pudo haber sido más fácil de librar si hace 50 años la industria del azúcar no hubiese ocultado evidencias científicas que ya señalaban su riesgo para la salud.
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La receta tradicional de Nutella ha cambiado para contener más azúcar y menos cacao.
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Dejando a un lado el eterno debate de si el desayuno es importante o no (a pesar de que cada vez surgen más estudios que señalan que el desayuno no es tan importante como nos han querido hacer creer), hoy vamos a centrarnos en analizar un...
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Tu batido de proteínas también puede esconder mucho azúcar
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El azúcar de la fruta no es dañino: la fruta no es de gordos ni debes eliminarla de tu dieta
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