Consumir media docena de torrijas de un tirón tiene efectos en varias partes de nuestro cuerpo como los dientes, el estómago, la sangre e, incluso, nuestros niveles de energía y antojos.
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A día de hoy sabemos que el azúcar es responsable de algunas de las epidemias más crueles. También está relacionado con el cáncer. Hemos hablado con cinco personas que han dejado de tomarlo en su día a día, ¿lo habrá notado su salud?
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Los dátiles pueden ser una gran opción para endulzar sanamente nuestros platos, te contamos sus propiedades y beneficios
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Reducir en un 10%, de media, la cantidad de sal, azúcar añadido y grasas saturadas en sus productos: ese es el acuerdo que han firmado hoy mismo casi 400 empresas de la industria alimentaria y el Ministerio de Sanidad
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El consumo de azúcar añadido podría estar relacionado con el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer según la ciencia
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La evidencia científica no deja claro que la Gymnema reduzca nuestro deseo de consumir azúcar o mejore la diabetes
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Estos son los yogures que podemos encontrar en el mercado que tienen más azúcar que la mayoría de refrescos azucarados del mercado
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Hay muchas opciones para usar en reemplazo del azúcar blanco de mesa. Analizamos las opciones más usadas en la actualidad y su utilidad al momento de cuidar la salud
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Esta semana os retamos a no consumir ninguna bebida azucarada y, para haceros el camino un poco más fácil, os dejamos unas cuantas alternativas saludables.
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Las famosas fotos de sinazucar.org (y más información sobre nutrición), ahora en formato libro y ya disponible en preventa.
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El consumo de alcohol es un problema de salud, y más cuando comienza en la adolescencia. Un estudio ha observado que existe una relación entre el consumo de azúcar y grasas en la infancia y el de alcohol en la adolescencia.
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La obesidad es uno de los grandes problemas de salud en la actualidad y es una de las principales causas de mortalidad por delante de los accidentes de tráfico u otras enfermedades tan comunes como el alzheimer. Más aún, la obesidad...
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El sorbitol es un azúcar alcohol muy usado en todo tipo de productos light o para diabéticos: te contamos todo sobre su efecto en el organismo y su intolerancia
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¿Cuál es la cantidad de consumo diario seguro de los diferentes edulcorantes sin calorías o bajos en calorías? ¿Cómo pueden beneficiar a nuestra salud? De esto habla el documento de Consenso Iberoamericano sobre los edulcorantes.
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Algunos queremos reducir nuestro consumo de azúcar, a veces porque estamos a dietas y otras por salud. Otros no tenemos problema con seguir consumiendo azúcar, pero queremos alimentarnos de manera informada, teniendo claro lo que estamos...
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Nocilla elimina el aceite de palma, pero incluye aceite de girasol igualmente perjudicial y mantiene el azúcar
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Pepa-crem: la nutella sin aceite de palma, pero con una gran cantidad de azúcar añadido
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No existe tanta diferencia entre tomar un zumo o un refresco cómo se podría llegar a creer
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El secreto de los "papeles de Adams": una bomba de relojería que tardó 40 años en destrozar la credibilidad de la industria azucarera
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Desde hace varios años existe un clima generalizado para moderar el consumo de azúcar. Después de que la ciencia comenzase a demostrar sus efectos perjudiciales para la salud (riesgo de sobrepeso, obesidad, enfermedades metabólicas y...
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