Canela

Las especias tiene un potencial increíble para disparar el sabor de la comida. En lugar de salsas ultraprocesadas o azúcar refinado, las especias pueden dar sabores únicos a la vez que otorgan beneficios para la salud.

Receta de una tortilla de claras de huevo, copos de avena y plátano para desayunar: carga tus depósitos para toda la mañana con este desayuno.

Las especias y condimentos no sólo brindan sabor y aroma a nuestros platos, sino también, pueden sumar buenos nutrientes aun cuando se usan en pequeñas cantidades. Tal es el caso de la canela, que constituye una ayuda para sumar hierro a...

Continuando con esta serie en la que os presentamos distintos alimentos que elevan el metabolismo, os traemos otra de las especias más famosas y con más usos entre fogones: la canela. La canela tal y como la conocemos procede de la...

Los condimentos pueden sorprendernos con sus valiosos nutrientes, pues aunque los usamos en pequeñas cantidades ellos pueden brindar cantidades importantes de vitaminas y minerales al organismo, contribuyendo así a cubrir las...

La canela es uno de esos condimentos que muchos no podemos dejar de usar debido a su gratificante aroma y sabor que aporta a las comidas. Pero para nuestro agrado, no sólo se trata de una especia, sino de un ingrediente que puede...