La conservación de alimentos es un arte porque las recomendaciones te pueden decir algo y lo contrario. Ejemplo de ello es evitar meter comida caliente en la nevera porque afecta a la temperatura, pero fuera de ella corre peligro.
Leer más »
La temperatura de las preparaciones ingeridas puede influir en el proceso de saciedad. Te contamos las conclusiones de un reciente estudio que evaluó comida caliente y fría.
Leer más »
Con el frío necesitamos dar al cuerpo calor, no solo con el vestido, sino que la alimentación es importante. La sopa es un alimento que nos aporta calor interno y que además nos ayudará a nutrir el organismo. Durante mucho tiempo la...
Leer más »Comida caliente:"Meto la comida caliente en la nevera o la dejo enfriar en la encimera": Boticaria García da respuesta al eterno dilema.Unos investigadores..
