Las especias tiene un potencial increíble para disparar el sabor de la comida. En lugar de salsas ultraprocesadas o azúcar refinado, las especias pueden dar sabores únicos a la vez que otorgan beneficios para la salud.
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Si quieres sacar el máximo provecho a tu café de las mañanas, te mostramos lo que un neurólogo aconseja agregar en la taza para beneficiar la actividad de tu cerebro.
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Si tras la Navidad y más que nunca en estas fechas sufres de acidez e hinchazón abdominal, te contamos cuál es el condimento que puede ayudarte a reducir dichos síntomas.
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Aunque pensamos que las hierbas y especias ocupan un lugar insignificante en nuestra mesa, la realidad es que pueden ocasionar efectos positivos en el organismo y por ello, te mostramos una opción ideal para perder peso.
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Para hacer palomitas en casa solo necesitas maíz en grano, una olla con tapa y los aderezos que más te gusten.
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El romero es una planta que se ha utilizado en la medicina tradicional para mejorar la salud y se ha asociado con la salud cerebral. Investigadores de Harvard recomiendan incluirla en la dieta para proteger el cerebro.
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Existen en el mercado muchas salsas y aderezos preparados, o directamente comida precocinada que ya los incluye. En la cocina mediterránea existe una larga lista de especias que dan igual o más sabor que las opciones menos sanas.
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La dieta mediterránea acoge productos cultivados a lo largo de los países bañados por el mar que le da nombre. Una especia griega es muy poco utilizada en España, pero está repleta de propiedades beneficiosas.
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Saborizar adecuadamente nuestros platos puede ser de gran ayuda para lograr una dieta sana pero además, muy sabrosa y placentera. Por eso, te mostramos los condimentos más usados por los japoneses que pueden mejorar tu salud.
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¿Qué tiene que ver el ano de los castores con el sabor a vainilla? Esta curiosa relación existe, aunque es más compleja de lo que algunos titulares expusieron en su momento. Si comes vainilla, este dato te sorprenderá.
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Para cubrir las recomendaciones de calcio no sólo podemos acudir a los lácteos. Para demostrarlo, dejamos siete hierbas y especias que ofrecen más calcio que un vaso de leche y que recomendamos usar para saborizar nuestros platos.
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Escoger alimentos de calidad para nuestro menú de Nochevieja puede ser la clave para prevenir excesos sin dejar de disfrutar de platos sabrosos y sanos. Por eso, te mostramos las mejores opciones para una Nochevieja sin culpas.
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La alholva o fenogreco es una de las hierbas consideradas como medicinales en India y China por sus propiedades en la salud y la estética. Potencia la producción de testosterona, controla la glucosa y afecta a la masa muscular.
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La sal es el condimento más utilizado a la hora de cocinar. A pesar de ello, hay especias y hierbas aromáticas que se pueden emplear para cocinar y que nos aportan muchos beneficios.
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El cardamomo es una espacia aromática con la cual podemos elaborar variados platos, te contamos sus propiedades y beneficios
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El orégano es una hierba muy popular de la cual te contamos sus beneficios y posibles usos
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Qué es y cuáles son los beneficios de la Golden milk o Leche dorada
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Para dar sabor a nuestros platos y mucho aroma, el eneldo es una hierba con valiosas propiedades que no podemos desaprovechar
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Todo sobre el azafrán: una sabrosa especia con muchos beneficios
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El consumo excesivo de sal puede ser peligroso para el corazón, los riñones y el estómago entre otros. Por suerte hay muchos pequeños trucos que pueden ayudarnos a reducirlo de forma sencilla y sin comer soso.
Leer más »Especias:Las cinco especias que un neurólogo recomienda incluir en el café y el desayuno para mejorar la memoria y el estado de ánimo.Tomar café por las..
