Los alimentos envasados tienen etiquetas donde indican su valor nutricional y sus ingredientes. El problema es que esa es una mínima parte del envoltorio, y que llama más la atención por el reclamo. Boticaria García nos ayuda.
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En los últimos años cuando vamos a comprar tenemos que ir con pies de plomo para acertar en la elección de alimentos. Largos pasillos llenos de múltiples opciones de yogures nos hacen dudar de cuál elegir.
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El Ministerio de Consumo ha anunciado durante el día de hoy que han llegado a un acuerdo para que no se exija el uso del Nutriscore en el aceite. Y es que este obtenía una mala puntuación, siendo un alimento saludable.
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El Gobierno de España ya ha anunciado en varias ocasiones la implementación del Nutriscore en 2021. Este sistema ofrece varios beneficios, pero también ha generado críticas por ser manipulable. Esto es lo que sabemos.
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Indicar en la etiqueta de delante, de manera clara y visible, la información nutricional más importante puede ayudar a que las empresas alimentarias mejoren la calidad nutricional de sus productos.
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Saber leer la etiqueta nutricional de los productos que encontramos en el súper es importante para conocer lo que comemos, y para saber si realmente es saludable. Te explicamos cómo hacerlo paso a paso en este vídeo.
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Te explicamos qué es Nutriscore, el nuevo sistema de eqtiquetado frontal de alimentos que se implementará en España, y cómo puedes usarlo en tu cesta de la compra
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Las compañías de productos alimenticios nos bombardean con infinidad de términos diferentes en las etiquetas de sus productos. Encontramos productos bio, light, bajo en grasas, sin grasas, fuente de fibra, etc. Y, a veces, es complicado...
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Los productos orgánicos se han puesto de moda, y los consumidores asumimos que son más saludables, y ricos en sabor que los tradicionales, aunque no haya pruebas de ello. Las empresas productoras lo saben y lo aprovechan.
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El nuevo semáforo de las etiquetas de los alimentos, poco útil para el consumidor
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Muchos suplementos deportivos en la actualidad se encuentran mal etiquetados y gran parte se debe a la escasa regulación y control que hay sobre los mimos. Algo semejante sucede con los suplementos alimenticios en general, cuya seguridad y...
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Siempre que hablamos de etiquetado nutricional en los alimentos, pensamos en lo mucho que esconden y en que éste es el único recurso que tiene el consumidor para saber exactamente lo que consume. Y con los suplementos deportivos sucede lo...
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En muchas de nuestras entradas hablamos de la importancia de comprobar y revisar las etiquetas nutricionales a la hora de escoger los productos que mejor se adecuen a nuestras necesidades, pero ¿qué hay que mirar en una etiqueta...
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¿Qué es lo que hace que un alimento sea saludable? ¿Hay alimentos que son saludables para la población en general y otros que no? ¿Los únicos que no son saludables son los productos procesados? ¿Sabe la sociedad lo que es un "alimento...
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La fecha está al caer: 26 de Junio, y no hablamos de las elecciones, Dios nos libre! nosotros nos centramos en salud y bienestar, y por eso a lo que nos referimos es a la nueva Ley de Etiquetado Nutricional. Una ley que ha dado para...
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Los científicos de la Royal Society of Public Health en el Reino Unido han propuesto modificar el etiquetado de los alimentos para incluir el ejercicio necesario para quemar las calorías que aportan, en una idea para luchar contra el...
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Para conocer mejor lo que comemos, el único recurso accesible al consumidor es el etiquetado de los alimentos, por ello, su lectura es de gran importancia. Un estudio realizado por Consumolab, centro especializado en el estudio del...
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Siempre decimos que en el etiquetado de los alimentos podemos encontrar información de gran valor para el consumidor, sin embargo, al parecer cuando se dice cuántas calorías aporta determinado alimento no se impacta en el control de su...
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Sabemos que el aceite de oliva es uno de los aceites con mejor calidad en sus grasas y que ofrece propiedades beneficiosas para la salud del organismo, por eso, desde Vitónica estamos más que contentos con la nueva medida que propone...
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Las etiquetas de los alimentos nos ofrecen información sobre éstos y por ello, su lectura puede ayudarnos a conocer mejor lo que ingresa en nuestra boca, si se trata de una buena elección para nuestra dieta o si se aconseja su consumo...
Leer más »etiquetado:Boticaria García desvela lo que hay que mirar en la etiqueta para saber que un producto es realmente saludable.Yogur bifidus zero% con fruta..
