Frutos secos

Con la llegada del otoño los frutos secos comienzan a cobrar protagonismo en nuestra dieta. Entre ellos destaca uno por ser de los más consumidos, se trata de las almendras. Existen dos tipos, las dulces y las amargas. Las que consume el...

El piñón es un fruto seco que deriva del pino piñonero, su consumo no está del todo generalizado, pero sus aportes para la salud son muchos. Por lo tanto, daremos a conocer sus propiedades nutricionales que pueden colaborar grandemente...

Los creencias populares, las promociones comerciales que enaltecen a unos productos en detrimento de otros o simplemente nuestros hábitos alimenticios, condicionan el lugar que los alimentos ocupan en nuestra dieta. Así, con frecuencia...

El alto contenido calórica de las grasas (9 kcal. Por gramo de grasa pura) hace que por tendencia queramos eliminarlas taxativamente de nuestras dietas y hábitos alimenticios, para evitar los típicos problemas de colesterol, tensión,...

El contenido en fibra de los alimentos va a ser fundamental para luchar contra el estreñimiento, ya que la fibra al no digerirse ni absorberse acelera el tránsito y puede retener agua facilitando el movimiento de los desechos por el...