lácteos enteros

La leche de vaca es uno de los alimentos que más mitos tienen a su alrededor. Boticaria García desmiente los más extendidos para comprender un poco mejor a este alimento que no es ni ángel ni demonio.

La leche es un alimento básico que forma parte de nuestra vida desde que tomamos el primer aliento de aire fuera de nuestra madre. Sin embargo, todavía no sabemos bien si es mejor tomar leche entera o desnatada.

Los lácteos fermentados nos ayudarían a proteger nuestro corazón según la ciencia

La grasa de algunos lácteos podría protegernos de enfermedades cardíacas

Cuando hablamos de evitar el desarrollo de enfermedades asociadas al estilo de vida, todos pensamos que la mejor opción es escoger alimentos bajos en grasas, sin embargo, un reciente estudio señala que los lácteos enteros también podrían...

Dentro del grupo de los lácteos encontramos, básicamente, alimentos como la leche, el yogur y los quesos. En la actualidad la industria alimenticia ofrece gran variedad de productos y entre ellos encontramos lácteos enteros o desnatados,...