Si quieres aprovechar al máximo la vida útil de las patatas y conservarlas frescas, sin pudrirse ni brotarse, por tres meses o más; te mostramos el lugar ideal para almacenarlas.
Leer más »
Un clásico de la cocina española en verano, y más allá, es la ensalada campera, también conocida como la ensalada de patata por excelencia. En realidad hay infinitas variaciones de este plato frío con el tubérculo más extendido del mundo,...
Leer más »
Junto a las mayores temperaturas llegan a nuestra dieta las ensaladas diversas, siendo uno de los platos estrella la ensaladilla rusa. Te mostramos qué ocurre en tu cuerpo tras su consumo.
Leer más »
Las patatas almacenadas durante mucho tiempo desarrollan brotes por la germinación del alimento. Esto no tiene por qué ser sinónimo de tirar a la basura la patata, pero dependiendo del estado puede ser lo mejor.
Leer más »
Si eres amante de las patatas fritas pero deseas mejorar la calidad de tu dieta, dejamos cinco ideas para lograr patatas como fritas, sabrosas y crujientes, pero con menos grasas y calorías.
Leer más »
Lay's saca un nuevo producto etiquetándolo como saludable y hecho al horno, por lo que vamos a compararlo y analizarlo para averiguar si es realmente tan saludable.
Leer más »
La patata ha demostrado en un estudio que posee proteínas de buena calidad para contribuir a la ganancia muscular
Leer más »
Cuando encuentro merluzas vistosas a buen precio en la pescadería aprovecho para llevarme un ejemplar entero que se puede aprovechar de mil formas, pero otras ocasiones es más cómodo aprovechar las piezas sueltas, sobre todo siendo dos en...
Leer más »
En el Día Internacional de la Tortilla de Patata, te traemos una opción fitness para degustar sin culpa un plato sabroso y tradicional.
Leer más »
La patata es una de las hortalizas más maltratadas de todas, pese a tener buenos minerales y vitaminas para ofrecer así como un alto poder saciante. Sin embargo, mucho depende del método de cocción que usamos, por lo tanto, te mostramos...
Leer más »
Una noticia reciente aseguraba que el secreto contra la calvicie podría estar en las patatas fritas del McDonalds. ¿De verdad? Pues más bien no. Aunque hay una base científica en la noticia, el titular la distorsiona totalmente.
Leer más »
Así puedes mejorar la calidad nutricional de tus hamburguesas si cambias patatas fritas por otras opciones
Leer más »
Si creías que el cambio climático no iba contigo, piénsalo de nuevo: algunos de los alimentos que más te gustan podrían desaparecer o encarecerse en los próximos años si no hacemos algo para evitarlo.
Leer más »
El verano me ha recordado lo práctico que es cocinar en el microondas. Con los nuevos modelos y accesorios es muy fácil preparar en medios de media hora un plato completo, saludable y sabroso sin sufrir el calor del fuego o del horno. Esta...
Leer más »
No todo loq ue se refiere a las patatas fritas es malo. Existen alternativas para preparar patatas fritas de manera saludable y convertirlas en una buena fuente de hidratos de carbono.
Leer más »
Una ensalada templada como esta es perfecta para comer o cenar bien sano sin complicaciones.
Leer más »
Durante la semana los platos que más salen de mi cocina suelen ser rápidos y sin complicaciones, preferiblemente de los de preparar en una sola olla o sartén. Me encantan los salteados pero no son muy adecuados para llevar en el tupper...
Leer más »
Hay infinidad de formas de usar la patata en nuestra cocina y entre las más frecuentes en mi casa, se encuentran el puré de patatas y las ensaladas que incluyen esta hortaliza. Ambas son preparaciones agradables y que van muy bien como...
Leer más »
La receta de esta ensalada de garbanzos, patata y tomates con aliño de mostaza surgió de una improvisación hace pocos días en casa. Calor, poco tiempo y la necesidad de dar salida a varios productos de la nevera terminaron por confluir en...
Leer más »
Una vez más el titular de un estudio reciente está afectando la reputación de una de las hortalizas más maltratadas hasta el momento: la patata. Pues se sugiere que su ingesta está asociada a mayor riesgo de hipertensión. Datos del...
Leer más »patatas:El lugar ideal para almacenar las patatas y conservarlas frescas, sin pudrirse, durante tres meses o más.Ensalada de patata mediterránea: receta...
