Existen tantas plantas que podemos consumir, que no hemos probado muchas de ellas. En este artículo hablamos del quimbombó, una planta africana que aporta una larga lista de beneficios por sus vitaminas y minerales.
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Las legumbres son uno de los alimentos más saludables que existen. Aquí te explicamos los beneficios de empezar a aumentar el consumo de legumbres.
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El consumo de carne es un tema que ha causado siempre mucha polémica. Aun así, hay mucha literatura que respalda los enormes beneficios que tiene reducir la carne en su totalidad y consumir más vegetales.
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De forma general, uno de los objetivos de año nuevo suele ser mejorar la salud. A pesar de ello, aunque las intenciones sean buenas, puede que cometamos ciertos errores en nuestra alimentación.
La fuente de proteína que elijamos tiene mucho que ver con nuestra salud cardíaca. Cambiar las carnes rojas por el consumo de frutos secos, legumbres y soja puede reducir hasta en un 14% el riesgo de enfermedades del corazón.
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Realizamos el análisis nutricional de los ingredientes y valores nutricionales que se incluyen en la Rebel Whopper y la Whopper normal de Burger King para conocer si la hamburguesa vegetal es más saludable o no.
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Conoce las propiedades y beneficios del puerro así como ideas para emplearlo en la cocina
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Comer en un bol está de moda: te contamos cuáles son los ingredientes que tienes que incluir en tu cuenco para conseguir una comida completa
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Las proteínas son un nutriente codiciado en el mundo de los veganos, donde no tenemos carnes ni huevos que pueden ofrecerlas fácilmente. Sin embargo, siempre tenemos alternativas de gran ayuda como estos nueve alimentos de origen vegetal...
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Con el nuevo año llegan los buenos propósitos, y entre ellos siempre suele encontrarse el de comer mejor o llevar una alimentación que nos ayude a mejorar nuestra salud. Un buen punto para comenzar a cuidarnos más puede ser participar en...
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Con el nombre de salicornia, espárrago de mar o hierba salada, se define a este supervegetal ideal para deportistas por su alto contenido en minerales, en agua y en proteínas que el organismo de toda persona físicamente activa...
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La salicornia, también llamada, esparrago de mar, es un cultivo no tradicional que posee nutrientes especiales y distintos del resto de los vegetales. Generalmente, la salicornia crece a orillas de aguas de mar o en zonas que se inundan...
Leer más »vegetal:La planta africana poco consumida en España que nos aporta infinidad de vitaminas y minerales.Esto es todo lo que pasa en tu cuerpo cuando comes...
