La ciencia revela cómo afecta a tu corazón tener bares, pubs o locales de comida rápida cerca de casa

La salud cardiovascular mejora con buenos hábitos y empeora al tomar alcohol, fumar o comer alimentos poco saludables

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Cuando vemos a alguien con éxito o con un cuerpo musculado señalamos a la suerte y a la genética como fuente principal de la situación, pero pocas veces analizamos el contexto. En la salud hay una frase que explica que los genes cargan la pistola y nosotros apretamos el gatillo, y se puede aplicar en todos los ámbitos de la vida. ¿Cómo puede afectar a la salud cardiovascular vivir cerca de una zona de bares y restaurantes de comida rápida?

La diferencia para tu salud cardiovascular entre tener un bar o un gimnasio cerca

Norbert Braun Sudepfjhzva Unsplash

La prestigiosa revista Circulation. Heart failure publicaba recientemente un estudio en el que asociaba el riesgo de enfermedad cardiovascular con la cercanía de bares, restaurantes de comida rápida y locales de ocio nocturno. ¿Puede afectar el entorno a la salud cardiovascular?

Hace un tiempo lanzamos un artículo en Vitónica sobre la importancia de vivir cerca de zonas verdes para el riesgo de enfermedad cardiovascular. La cercanía a parques y zonas amplias influía en la motivación para salir a correr o pasear, además de otros factores como disminuir la contaminación, que se absorbe por los árboles y plantas.

Lo mismo sucede, pero en sentido contrario, si lo que nos rodea son bares, pubs y restaurantes de comida rápida. Al igual que el parque nos puede incitar a pasear, un pub puede hacer lo propio para tomar alcohol. Está claro que esta sustancia y los alimentos poco saludables que se dan en bares y locales de comida rápida no son amigos del corazón.

Eso llevó a un grupo de investigares a analizar la asociación entre salud cardiovascular y el entorno de este tipo de locales. Para llevarlo a cabo se analizaron 500.000 adultos inscritos en el Biobanco del Reino Unido, comparando sus biomarcadores en función del entorno.

El hallazgo fue que vivir a menos de un kilómetro de un puntos como bares, restaurantes de comida rápida y pubs se asociaba con un riesgo elevado de insuficiencia cardiaca. En concreto, las personas que tenían 11 de estos locales o más establecimientos a menos de un kilómetro de distancia tenían un riesgo 16% mayor de insuficiencia cardiaca de aquellos que no disponían de los mismos en su entorno.

Ese riesgo de insuficiencia cardíaca fue mayor aún en personas sin títulos universitarios y aquellos que no tenían acceso a instalaciones de actividad física como gimnasios. Eso quiere decir que aumentando los locales de actividad física en detrimento de los puntos de venta de alcohol y comida rápida podría contribuir en la reducción de la obesidad y de los problemas de salud cardiovascular.

Referencias

Xue, Q., Li, X., Ma, H., Wang, X., Heianza, Y., & Qi, L. (2024). Ready-to-Eat Food Environments and Risk of Incident Heart Failure: A Prospective Cohort Study. Circulation. Heart failure, 17(3), e010830. https://doi.org/10.1161/CIRCHEARTFAILURE.123.010830

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Imágenes | Norbert Braun (Unsplash), Steve DiMatteo (Unpslash)

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