Grison, el agitador de la revuelta, está en mitad de un desafío exprés de recomposición corporal que inició a mitad de noviembre. En dos meses y poco más terminará el tiempo para conseguir la mejor versión estética de su cuerpo, así que se está preparando cuidado el entrenamiento y la dieta al detalle. Dentro de los alimentos que toma cada día hay uno que destaca para el beatboxer por encima de los demás.
El alimento que no falta cada día en la dieta de Grison para su reto
La mayoría de elaboraciones de Marcos, nombre real de uno de los protagonistas de La Revuelta, están preparadas con harina de yuca. A Grison le flipa este ingrediente mucho más que la opción clásica de trigo u otros cereales típicos en el desayuno como la avena.
Así lo explicaba él mismo en una entrevista: estoy haciendo las tortitas con harina de yuca o fécula de patata. Con la avena quedan un poco apelmazadas las tortitas y con la yuca, en cambio, sienta super bien al estómago y les da un rollo así como esponjoso y a la vez chicloso, y están riquísimas.
Roberto Oliver, dietista de Grison, comenta que el beatboxer prefiere la harina de yuca a la de trigo o a la avena para tomar en el desayuno o la merienda. Esta opción es muy interesante en un proceso de recomposición corporal porque es saciante y afecta menos que el trigo refinado a los picos de insulina.
A ello hay que sumar que contiene varias fuentes de vitaminas y minerales como el magnesio, calcio o potasio, fundamentales a la hora de entrenar. Puede que hayas pensado que la harina de yuca, o las harinas en general, son muy altas en hidratos de carbono y eso no sea bueno para perder grasa, pero no es así.
Los hidratos de carbono son necesarios en la dieta, tanto para darnos energía a la hora de entrenar con intensidad como para proteger a nuestra masa muscular. Ningún macronutriente es malo o bueno en sí mismo (hidratos de carbono, proteínas o grasas), sino que es el alimento que los contiene el que determine si es más o menos adecuado.
En enero comprobaremos el cambio físico de Grison, como explicamos en este artículo de Vitónica. Desconocemos si el reto irá mejor o peor, lo que sí está claro es que la harina de yuca está presente a diario en la dieta de Marcos y que le ayuda a exprimirse en las sesiones de entrenamiento.
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Imágenes | Grison Beat Box (Instagram)
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