Esta adivinanza tenía un poco de truco, ya que todos los alimentos tienen un 0% de grasa, unos un 0,2 y otros un 0,4, pero al fin y al cabo no llegan al 1%, lo que se considera un 0% de grasa. De ahí que frutas y hortalizas sean tan saludables, apenas tienen grasa y nos aportan vitaminas y minerales.
El pepino casi todo es agua, la manzana, tomate y plátano azúcares, vitaminas y minerales. Todos tienen una cantidad despreciable de grasa. Pocos han acertado, pero sí ha habido algunos que han sabido verlo: Javi, beatman y zaqui.
Viendo esto, se explica que en casi todas las dietas para adelgazar las frutas, verduras y hortalizas estén al orden del día. Aunque el modo de cocinarlos influye en el restulado final. Como dijimos en la adivinanza, la grasa es necesaria, pero hoy en día está claro que es el nutriente mayoritario, con lo que debemos hacer lo posible por reducir si ingesta en el día a día.
En Vitónica | Adivina adivinanza: ¿qué alimento tiene un 0% de grasa?
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