El café es uno de esos alimentos que hace tiempo atrás todo el mundo quería desterrar, pues poseía fama de “malo para la salud” y era prohibido en una dieta equilibrada, sin embargo, en la actualidad eso ha cambiado y muchos estudios muestran beneficios de su ingesta. Nos queda por saber específicamente, cuál es la relación entre el café y la salud dental.
Hace días atrás comentábamos en Vitónica cuáles son los alimentos más peligrosos para nuestros dientes, y uno de nuestros lectores nos preguntaba cómo puede afectar el café a nuestros dientes. Lo que sí sabemos es que el café mancha el esmalte dental, oscurece los dientes, pero además… ¿puede producir otro daño?
La respuesta es negativa, el daño del café a nuestros dientes no es más que estético, y puede afectar el esmalte dental, oscureciéndolo, aunque la vulnerabilidad varía según cada individuo, pues hay personas que tienen muy buen esmalte por herencia, mientras otros llevan una dieta desequilibrada, pobre en calcio por ejemplo, que no permite una dentadura más resistente y sana.
Más allá de esto, si nosotros acostumbramos a limpiar nuestros dientes tras el consumo de café, podemos reducir las posibilidades de que los dientes se tiñan o manchen con su ingesta. Así, podemos enjuagar la boca tras beber un café, o diluir una taza de café con un poco de leche, ya que al hacerse menos concentrado manchará menos. También podemos beber un vaso de agua tras el café, lo cual es equivalente a enjuagarse la boca.
Es claro que cuando menos tiempo permitamos que los residuos queden en nuestra boca dando vueltas, menos probabilidades hay de que los dientes se manchen.
Pero más allá de lo estético, que se previene y soluciona con una buena higiene oral, el café no daña los dientes. Eso sí, no dejemos de lado la herencia y la dieta equilibrada que contribuye mucho a tener dientes fuertes y sanos.
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Imagen | Apes_abroad
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david2200
Yo no estoría tan seguro de que el café sólo tenga el problema de manchar los dientes.
El café hace que el calcio se asimile menos y ya es problemático el equilibrio del calcio en la alimetación occidental, no porque falte calcio, sino porque sobran enemigos suyos: execeso de proteínas animales, de azúcar, de bebdias de cola, de alimentos refinados, exceso de acidificación, etc...
Al mismo tiempo el café aumenta el gasto de calcio en el metabolismo: nos acelera y gastamos más calcio.
En áreas no relacionadas (al menos en pricnipio) con los dientes el café tiene antioxidantes pero por lo visto son muy volátiles y no creo que compensen el exceso de acrilamida (que podría ser un potencial cancerígeno enorme) que se genera al tostarlo.
Personalmente estoy contento de que no me guste el café :) aunque tengo un amigo que bebe café por litros y me preocupa el daño que le pueda hacer a largo plazo (ya ni le produce excitación pero si no lo tomase se quedaría como un zombi hasta que el organismo se acostumbrara a la falta de café).
Jaime Hinostroza
Didáctica e interesante esta reconfortante información que nos trae este Portal sobre el Café (sinceramente todos los Cafeinómanos como yó nos encontramos sumamente gratificados al leer estas buenas nuevas sobre esta aromática bebida universal); definitivamente mis amigos, aparte de oscurecer ligeramente el esmalte dental... el Café no causa ningún otro daño a la salud (salvo que lo tomen inapropiadamente en exceso); a propósito de los efectos benéficos del Café (la ocasión es muy propicia para compartirles un tip cafetalero que ha empezado ha recorrer casi todas las webs del mundo sobre temas de salud): Sabían Uds que en algunos Países ya está disponible un nuevo Café Orgánico Instantáneo -en polvo- que ha sido especialmente desarrollado para mejorar la salud?, así es!! quizás este sea el Primer y único Café que de ninguna manera podría prohibirle su Médico; Si alguna persona desea complementar esta saludable información, no esta demás de que me escriba: dxn.peru@hotmail.com Desde Lima-Perú: Jaime Hinostroza / GANOTERAPEUTA
oral
Muy buen artículo, me ha dejado algunas cosas muy claras, que no tenia ese pensamiento.