dieta vegana

Esta versión alternativa a la salsa holandesa tradicional es tan nutritiva como versátil, un aderezo sencillo para dar sabor a muchos platos.

¿No sabes de dónde obtener la vitamina B12 necesaria para realizar un buen aporte en tu dieta? Estos son algunos de los alimentos que la contienen.

Bajo en hidratos y con una textura cremosa ligeramente esponjosa, esta mousse es un postre perfecto para tomar de forma ocasional o como capricho apto para dietas cetogénicas y veganas.

Cada vez son más las personas que se interesan por adoptar una alimentación libre de carne, y aunque una dieta sin carne no tiene por qué ser más saludable que una dieta omnívora, sí que puede haber muchos motivos que la fundamenten.

Funciones de la vitamina B12, fuentes alimenticias y por qué veganos y vegetarianos deberían suplementar su ingesta

Esta alternativa al requesón o queso ricotta italiano es perfecta también para intolerantes a la lactosa, y se prepara muy fácilmente en pocos minutos. Puedes usarlo en multitud de recetas o tomarlo tal cual, como crema untable.

Para los veganos que desean llevar una dieta sana y prevenir carencias nutricionales, este menú semanal puede ser de gran ayuda.