Verduras, legumbres y hortalizas: ¿qué distingue a unas de otras?
AlimentosConoce la diferencia entre verduras, legumbres y hortalizas: todos alimentos de origen vegetal con grandes beneficios
Leer más »Conoce la diferencia entre verduras, legumbres y hortalizas: todos alimentos de origen vegetal con grandes beneficios
Leer más »Conoce los distintos tipos de legumbres que puedes sumar a tu dieta y 33 recetas para poner en práctica
Leer más »Incluso cuando más calor hace nunca tenemos que olvidarnos de las legumbres. Las alubias son una deliciosa base para enriquecer ensaladas muy frescas y nutritivas, en este caso con un toque marinero.
Leer más »Anímate a preparar tu propio hummus casero, es muy fácil y puedes crear diferentes recetas de sabores y colores a tu gusto. Un plato imprescindible para el verano.
Leer más »Para quienes no consumen alimentos de origen animal: las 10 mejores fuentes de proteínas vegetales para sumar a la dieta
Leer más »Utilizar proteínas vegetales como legumbres y nueces en reemplazo de carnes rojas podría beneficiar la salud cardiovascular según un reciente estudio
Leer más »Las legumbres son un grupo de alimentos muy sanos y no sólo podemos incluirlos en platos de cuchara: dejamos 43 alternativas para sumar estos ingredientes a la dieta
Leer más »Las judías son una de las legumbres más saciantes que tenemos a nuestra disposición: te contamos sus beneficios y cómo sumarlas a la dieta habitual
Leer más »De la combinación de paleo y vegana sale la dieta pegan, ¿es una opción saludable?
Leer más »Conoce el aquafaba y su utilidad en la cocina, sobre todo, si eres vegano o intolerante al huevo
Leer más »Cuando tengo que encender el horno procuro aprovechar para preparar varias cosas el mismo día, y casi siempre cae alguna elaboración con legumbres. Los garbanzos al horno con zanahoria y semillas de chía son una variación de las muchas...
Leer más »Si sufres de síndrome premenstrual y experimentas dolor, una buena dieta y determinados alimentos en particular pueden ser de ayuda para reducirlo
Leer más »Para comer más legumbres y obtener todos sus beneficios las legumbres en conserva pueden ser de gran ayuda
Leer más »Para controlar los niveles de glucosa en sangre si tienes diabetes o resistencia a la insulina, estos alimentos pueden ayudarte
Leer más »Si has ganado peso durante las vacaciones y con el comienzo del nuevo curso buscas retomar la dieta sana y deshacerte de los kilos de más, te mostramos cuáles son los alimentos que no pueden faltar en tu cesta de la compra en septiembre,...
Leer más »La forma más sencilla de continuar tomando legumbres en verano es preparando platos fríos como esta ensalada mediterránea de alubias blancas con tofu al curry. Son dos recetas combinadas en un plato único muy sencillo del que merece la...
Leer más »Los cacahuetes que muchas veces encontramos en un surtido de frutos secos son en realidad, legumbres: te contamos por qué
Leer más »Ahora que va acercándose el calor del verano me apetece volver a recuperar la pasta de legumbres en casa, porque da mucho juego para hacer platos más frescos y ligeros, sin tener que recurrir siempre a ensaladas. Combinando las espirales...
Leer más »La menopausia o cese de la menstruación por hasta 12 meses seguidos es una etapa más en la vida de la mujer y ocurre de manera natural alrededor de los 50 años de edad. Sin embargo, un nuevo estudio sugiere que la dieta podría determinar...
Leer más »Quizás la pregunta que más me han hecho durante los tres años que llevo con una dieta vegetariana es "¿pero de dónde sacas las proteínas?". Un pensamiento muy común en la población general es el de creer que solamente podemos obtener...
Leer más »