Magnesio

El consejo general es tomar un cítrico al día para garantizar la inclusión de ácido ascórbico o vitamina C en la dieta diaria, sin embargo, los cítricos pueden ofrecer mucho más que vitamina C al organismo y su ingesta a diario puede sumar...

Hace tiempo atrás hablábamos sobre las consecuencias negativas de la falta de magnesio en el cuerpo, por eso, hoy en nuestra dieta semanal, planificamos un menú que sirve como base para cocinar y comer sano en casa, con más...

El magnesio es un mineral que interviene no sólo el sistema neuromuscular sino también en la síntesis de energía y de proteínas, por eso, se trata de un nutriente esencial para vivir con salud. A continuación te contamos qué sucede si...

Hay muchas combinaciones saludables de ingredientes que podemos utilizar en la cocina para lograr platos más nutritivos, sin embargo, hoy describimos tres combinaciones de alimentos frecuentes y además, saludables. Muchas veces los...

Ya hemos nombrado anteriormente algunas combinaciones poco aconsejables de alimentos, y aunque podemos incluirlas en nuestra dieta, es importante considerarlas para no siempre consumir los productos involucrados de esta manera. Por eso...

Siempre hemos dicho que no hay alimentos buenos o malos pero si existen buenas o malas combinaciones de alimentos, y como hace tiempo atrás mostrábamos cinco combinaciones poco aconsejables, hoy traemos cinco combinaciones de alimentos...

Los alimentos pueden mezclarse de múltiples maneras y eso dependerá mucho de las preferencias del consumidor. Pero en Vitónica no podemos dejar de nombrar aquellas sanas y sabrosas combinaciones como así tampoco podemos dejar de...

El eneldo es una hierba aromática muy utilizada en nuestro país y al igual que otras hierbas, condimentos y especias, esta hierba puede sumar minerales a nuestros platos como el potasio, calcio y magnesio, aunque lo utilicemos en pequeña...