Verduras

Un plato muy completo, lleno de texturas, sabores y colores, totalmente vegano y fácil de adaptar al gusto.

No es nada nuevo que las frutas y verduras son buenas para la salud y reducir el riesgo de sufrir numerosas enfermedades. Sin embargo, lo que no sabemos es cuánta debemos comer y si hay una forma mejor que otra.

Las sopas llenas de verduras variadas siempre son una opción estupenda y versátil para comer o cenar ligero, pero un plato saciante y cargado de vitaminas y fibra.

Escoger alimentos de calidad para nuestro menú de Nochevieja puede ser la clave para prevenir excesos sin dejar de disfrutar de platos sabrosos y sanos. Por eso, te mostramos las mejores opciones para una Nochevieja sin culpas.

Incluir variedad de verduras y hortalizas en la dieta habitual resulta clave para obtener nutrientes diversos que benefician la salud. Si muchos no son de tu agrado, te proponemos otras formas de preparación y consumo posibles.

Las frutas y las verduras son alimentos muy sanos y necesarios a diario. Sin embargo, cinco porciones diarias no son suficientes: te mostramos por qué deberías acercarte a las 10 raciones cada día.

Aunque una dieta basada en alimentos de origen vegetal siempre resulta beneficiosa para controlar el ácido úrico, te mostramos las siete frutas y verduras que ayudan a reducirlo y tres ejemplares que es mejor moderar.

El cerebro requiere de cuidados para conservar su funcionamiento adecuado y prevenir su deterioro. Por eso, revelamos nueve alimentos que son, literalmente, alimentos para el cerebro.

El kimchi coreano es una preparación a base de vegetales y por lo tanto, podría considerarse muy beneficiosa. Te contamos todo sobre este alimento, sus pro y sus contra y si tiene lugar en una dieta saludable.