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39 recetas de cenas saludables, fáciles y rápidas, bajas en carbohidratos

Para una dieta reducida en carbohidratos: 39 recetas, fáciles y rápidas, ideales para la cena

Los hidratos de carbono por la noche no te hacen engordar, y la ciencia lo avala

Hidratos

Se dice que los carbohidratos por la noche son malos por que después de cenar no quemamos calorías y todo se almacena como grasa. Veamos qué nos dice la ciencia al respecto.

Dieta cetogénica para bajar de peso: la ciencia te explica por qué funciona

Dietas

En la búsqueda por perder peso podemos optar por todo tipo de métodos, dietas, hábitos... La dieta cetogénica, tal y como han los estudios, es capaz de hacernos perder peso. Los mecanismos metabólicos existentes explican el porqué.

Reducir la ingesta de hidratos podría ayudar a mantener el peso perdido según un reciente estudio

Hidratos

Según un nuevo estudio, reducir los hidratos ayudaría a no recuperar el peso perdido

Una dieta alta en carbohidratos complejos podría ayudarnos a cuidar nuestro cerebro

Hidratos

Una dieta alta en carbohidratos podría ser beneficiosa para cuidar nuestra salud y el envejecimiento de nuestro cerebro según la ciencia

Hidratos de carbono, ¿amigos o enemigos? Esto es lo que tienes que saber sobre ellos

Hidratos

Entorno a los hidratos de carbono han existido siempre una serie de creencias y muchas veces se traslada a la nutrición deportiva. Por eso queremos detenernos en algunos puntos a tener en cuenta para determinar cómo funcionan los hidratos

Los carbohidratos simples son, una vez más, culpables de acercarnos a la obesidad

Hidratos

Las recomendaciones nutricionales no son algo inamovible y que debe permanecer igual desde el principio de los tiempos hasta el final de los días: como todas las ciencias que nos rodean, la nutrición evoluciona y gracias a los avances de...

Estas son las mejores fuentes de hidratos de carbono para el deportista

Hidratos

La importancia que los hidratos de carbono tienen en la dieta, sobre todo cuando hacemos deporte. Por ello es necesario encontrar la fuente mejor para mantenernos bien nutridos.

Siete razones para no demonizar los hidratos de carbono: elige los más adecuados

Hidratos

Si hay un nutriente polémico en la dieta humana sin duda son los hidratos de carbono que son los primeros que solemos eliminar cuando buscamos adelgazar. Sin embargo, te mostramos siete razones para no demonizar los hidratos de carbono,...

Subida de impuestos a las bebidas azucaradas en Cataluña: cosas que hay que saber

Alimentos

La subida de impuestos a las bebidas azucaradas supone 4 céntimos más a una lata y 24 céntimos a una botella de 2 litros. Pero, ¿realmente ayudan los impuestos a que se consuma menos?

Indice glucémico y carga glucémica, ¿qué son y para qué sirven?

Hidratos

Cuando se quiere hablar de la cantidad de hidratos que contiene un alimento se suele utilizar el concepto de índice glucémico, que más bien hace alusión a cómo afecta ese alimento a nuestra glucemia cuando lo tomamos . Pero no es un...

La ciencia descubre el ejercicio-snack para estar en forma y mantener estable el azúcar

Entrenamiento

La ciencia no deja de sorprendernos, y nos enseña que con pequeños entrenamientos a lo largo del día se puede mejorar nuestra forma física y nuestra salud, con el plus de conseguir mantener estable nuestro nivel de azúcar en sangre. El...

La levadura, uno de los motivos por los que el pan ya no es tan saludable como antes

Hidratos

Uno de los alimentos que más se ha demonizado en los últimos tiempos ha sido el pan. Es cierto que el pan es una de las principales fuentes de hidratos de carbono, y en nuestra sociedad es un alimento básico que está presente en todas las...

A iguales azúcares o hidratos ¿es peor consumir los que provienen del azúcar refinado?

Hidratos

Al momento de escoger qué comer muchos cometemos el error de mirar sólo la cantidad de calorías o la proporción total de azúcares e hidratos, pues debemos saber que así como hay diferentes tipos de grasas, hay diferentes tipos de hidratos....

Periodos de carga de hidratos: puntos a tener en cuenta

Hidratos

En esta época del año seguro que hemos escuchado mil veces a muchas personas que están en plena fase de carga para conseguir rendir más y una mayor masa muscular. Pero seguro que para muchos esta expresión carece de sentido. Por ello en...

Fuentes de hidratos de carbono alternativas al pan

Hidratos

Actualmente existe una moda en la que se están demonizando los hidratos de carbono y muchas personas los están eliminando de su dieta. Este es un error muy grave, ya que el organismo necesita consumir hidratos, pues es la principal fuente...

NUEVO VÍDEO - ¡Tortitas Fitness Chocolate y Fresas buenísimas!

Recetas Saludables

¿Te gustan las tortitas?, ¿Te gusta el chocolate?, ¿Y las Fresas?, ¿Quizás la Canela? ¿Los Cereales?,... Cocina SENCILLA y SANA en tu canal de Youtube de VITÓNICA: ¡Tortitas Fitness de Chocolate y Fresas buenísimas! - NUEVO VÍDEO. Comer...

Nuevas etiquetas nutricionales en USA indicarán el contenido de azúcares añadidos

Hidratos

La cruzada contra el consumo de azúcares añadidos y a favor de la mayor información para el consumidor sigue ganando fuerza en todo el mundo. Esta vez son los americanos los que toman la delantera en cuanto a cambios en el etiquetado...

Correr con o sin reservas de hidratos, dos estrategias válidas

Hidratos

Dentro del complejo mundo de la nutrición del corredor, hoy nos vamos a centrar en las reservas de glucógeno. Nuestro cuerpo dispone de hasta 2000-3000 kcal a base de glucógeno y azúcares. La cuestión es si es útil entrenar disponiendo de...

Así es como un exceso de azúcar puede afectar a tu cerebro

Hidratos

Un motivo más a favor de limitar el consumo de azúcar en la dieta. Aunque todavía hacen falta más investigaciones en este ámbito, parece que una situación de hiperglucemia prolongada en el tiempo afectaría al hipocampo de nuestro cerebro,...

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