Tal vez porque ambos protegen al corazón y porque son una buena opción para compartir con nuestro/a enamorado/a, el vino tinto y el chocolate son dos placeres que merecen ser rescatados en el Día de San Valentín, pues no podemos dejar de...
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Entre los postres navideños uno de los ingredientes destacados es el chocolate, y como además de ser parte de muchas comidas lo podemos comer como un dulce snack entre horas, hoy realizamos el análisis nutricional de una porción de...
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En anteriores ocasiones hemos destacado las virtudes del chocolate a la hora de ayudarnos a proteger las células de nuestro organismo. El chocolate está elaborado a partir del cacao, y el cacao contiene altas cantidades de antioxidantes...
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Cuando se trata de nuestra salud, todos reconocemos una variedad de influyentes, entre los cuales figuran una larga lista de "malos hábitos" que todos buscamos distanciar de nuestro estilo de vida para prevenir enfermedades. Sin embargo,...
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Seguro que muchas veces habéis oido el nombre de algún alimento y os ha venido a la cabeza: “eso es malo”. En nutrición todo es muy relativo y un alimento puede ser bueno o malo dependiendo de cuánto se coma, cuándo y con...
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La Nochevieja es el momento del año para celebrar el último día y dar la entrada al año nuevo. Por este motivo todos nosotros lo celebramos con cenas llenas de ricos platos y postres y dulces. Uno de los más utilizados es el chocolate que...
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Seguramente que en más de una ocasión hemos escuchado que el chocolate acaba con la depresión, y que por ello en situaciones de bajón o de debilidad emocional echamos manos de este alimento porque consideramos que nos sube el ánimo....
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Todos conocemos el dicho, “a nadie le amarga un dulce”, y es que a la mayoría de nosotros nos gusta de vez en cuando saborear algún capricho cargado de azúcares. El problema está en aquellas personas que se obsesionan por...
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El chocoholismo es un nuevo término derivado de la mezcla de alcoholismo con chocolate, y vendría a denominar la adicción al chocolate, algo que, recientemente, se ha comprobado como real y que puede favorecer el desarrollo de...
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El chocolate es uno de los alimentos que más ha sabido desmitificar su mala fama nutricional, a tal punto, que hoy se asocia su consumo moderado a diario con menor riesgo cardiovascular. Sin embargo, no todos los chocolates son iguales,...
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Para los adictos al chocolate que no quieren resignarse a dejar de comerlo, una empresa alicantina ha creado unos "bombones saciantes Lola", que tienen un llamativo color verde y la particularidad de quitar el apetito mediante la...
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Con las cifras de obesidad en crecimiento, parece ser que todos buscamos un culpable cuya erradicación nos permita salvarnos de la enfermedad. Sin embargo, la obesidad tiene su origen en múltiples factores y no sólo podemos acusar al...
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La longevidad de cada persona tiene su porción determinada genéticamente, pero la gran mayoría de ésta o del proceso de envejecimiento, depende de nuestros hábitos de vida, ésto es, descanso, ejercicio, alimentación, adicciones, entre...
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El chocolate ha sido bombardeado durante mucho tiempo, ya que además de asociarlo a una dieta rica en grasas, azúcares y calorías, siempre se lo ha relacionado con los molestos granitos de la piel, es decir, con el acné. Sin embargo, esta...
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Son bien conocidos los beneficios de realizar una caminata diaria, ya que, aunque no constituye un esfuerzo físico intenso, brinda bienestar a nivel físico y mental, al mismo tiempo que contribuye a combatir el sedentarismo. Pero las...
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En el intento de formar hábitos alimentarios saludables, muchos cometemos el error de evitar aquellos alimentos muy ricos en calorías, ya que, equivocadamente, se piensa que una alimentación hipocalórica es la clave para vivir con...
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¿Te sientes culpable cuando comes chocolate? Pues mal hecho. Vale, es cierto que tiene muchas calorías y que su abuso puede hacernos engordar, pero ya sabemos que todo en exceso es malo, además el chocolate tiene multitud de beneficios...
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Tal y como vemos en la imágen lo que una dieta sana pretende es ser equilibrada en nutrientes y calorías. No pasa nada si nos gustan los dulces, la bollería o el chocolate, eso sí, todo en su justa medida y complementando con alimentos...
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La leche con chocolate no sólo es un alimento de niños que colabora con su crecimiento y desarrollo, sino que podría ser una completa fórmula para recuperarse tras una esfuerzo intenso. Las bebidas deportivas serían dejadas atrás por la...
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La gente que quiere perder peso tiene tachado de su lista de alimentos el chocolate. Este alimento es de alta densidad calórica, de ahí que se suela eliminar de las dietas hipocalóricas, pero no por ello debe de ser un alimento prohibido,...
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