Si aún no has pensado que cocinar en Semana Santa pero tienes claro que las carnes no son una opción, dejamos 15 recetas súper fáciles para aprovechar las latas de pescados en conserva y resolver las comidas de forma sencilla y saludable.
Las ventajas de acudir a pescados en conserva
Si la falta de tiempo te ha impedido planificar tu menú de Semana Santa y no has logrado conseguir pescado fresco para estas fechas o bien, no tienes deseos de dedicar gran tiempo a la cocina, una buena opción son las latas de pescado en conserva que podemos comprar fácilmente en cualquier supermercado.
Las conservas no son más que pescados cocinados y almacenados en una lata por lo cual, una de las principales diferencias respecto al pescado fresco que podemos elaborar en casa es su contenido en sodio, el cual puede reducirse si los escurrimos y enjuagamos bajo el grifo de agua.
Su contenido de proteínas así como en grasas continúa siendo semejante y también en micronutrientes de calidad para el organismo. Por ello, las latas de pescado en conserva son una excelente alternativa para resolver en muy poco tiempo y de forma sencilla las comidas de esta Semana Santa.
Las mejores recetas, fáciles y sanas, para disfrutar en Semana Santa
Si no sabes qué platos puedes elaborar utilizando conservas de pescado, dejamos la siguiente recetas súper fáciles e ideales para estas fechas:
- Pastel salado de atún, arroz y queso feta
- Espaguetis con provenzal de sardinas
- Pastel de bonito al microondas
- Macarrones con atún, anchoas y alcaparras
- Pita de atún
- Ensalada de alubias verdinas y sardinas
- Canelones de atún, tomate y huevo
- Pasta con sardinas
- Huevos rellenos
- Quiché de atún ligera
- Ensalada de judías blancas con anchoas
- Pinchos de rúcula, tomates secos y caballa en conserva
- Ensalada de lechugas, bonito, alcaparras y piquillos
- Panzanella con aceitunas y anchoas
- Aguacate relleno con atún
Estas son 15 recetas súper fáciles para aprovechar las latas de pescado en conserva y resolver en poco tiempo tus comidas de Semana Santa.
En Vitónica | En qué fijarnos para escoger las latas de pescado en conserva más saludables (sal, tipo de aceite, escabeche y más)
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