Licenciada en Nutrición. Especialización en Obesidad y Trastornos de la conducta alimentaria. Trabajo y experiencia en equipo multidisciplinario para abordar sobrepeso y obesidad, así como con deportistas para favorecer el rendimiento físico. Actualización constante en Nutrición dedicada al abordaje de la obesidad y otras enfermedades metabólicas. Instagram: Gabigottau
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Agosto 2019
Julio 2019
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- Top cinco de verduras y hortalizas ricas en fibra
- Las consecuencias del bruxismo: así es como rechinar los dientes puede afectar tu salud
- 29 julio
- Trastorno de ansiedad por la salud: cuando tenemos mucho miedo de estar enfermos
- 28 julio
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú veraniego saludable para quienes tienen intolerancia a la lactosa
- 25 julio
- Hinchazón de vientre: por qué se produce y qué puedes hacer para solucionarla
- 22 julio
- Nuestra selección de sopas frías para hidratarte este verano
- 21 julio
- Aun con un peso normal, la acumulación de grasa en el abdomen eleva el riesgo cardiovascular según un reciente estudio
- Pese a la predisposición genética, los buenos hábitos podrían reducir el riesgo de demencia
- 19 julio
- Demasiada limpieza, ¿realmente perjudica la salud?
- 18 julio
- Tipos de legumbres y sus propiedades (y 33 recetas para incluirlas en tu dieta)
- 17 julio
- 27 recetas con aguacate para disfrutar cuidándote en verano
- 16 julio
- Lácteos y salud: una revisión de estudios señala su asociación con menor riesgo de enfermedad cardiovascular
- Tres consejos para hacer helados más sanos y nueve recetas para probar en casa
- 15 julio
- 17 recetas vegetarianas y veganas saludables y ricas en hierro
- 14 julio
- Si tus ingresos son bajos podrías tener un riesgo cardiovascular superior según un reciente estudio
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú veraniego sin azúcar añadido
- 11 julio
- Gazpacho: tres ideas para darle un giro a tu plato favorito del verano
- Kimchi: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 09 julio
- Porcentaje de grasa corporal: ¿cuándo es normal y cuándo es demasiado alto?
- 08 julio
- Sal rosa del Himalaya: propiedades y beneficios (aunque no es milagrosa) y su uso en la cocina
- 06 julio
- Realizar ejercicio siempre a la misma hora puede promover el aumento y mantenimiento la actividad física
- 05 julio
- Si quieres perder peso, el mejor postre es una fruta: 25 recetas de postres saludables
- 04 julio
- Siete ideas para celebrar tu cumpleaños de forma saludable y rica en el trabajo
- 03 julio
- El estrés podría modificar nuestra flora intestinal e incrementar el riesgo de sufrir enfermedades autoinmunes, según un reciente estudio
- En busca del mejor helado vegano del verano: analizamos los helados de tarrina del supermercado
- 01 julio
- Palomitas de maíz: ¿realmente un snack saludable?
- La lista de la compra saludable para el verano: estos son los alimentos que no te pueden faltar
Junio 2019
- 30 junio
- Trabajar más de 10 horas diarias, 50 o más días al año, incrementaría el riesgo de sufrir un ictus
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú refrescante y saludable para el verano
- 29 junio
- La enfermedad de Parkinson podría originarse en el intestino, según un reciente estudio
- 28 junio
- Dieta keto o cetogénica para vegetarianos: todo lo que tienes que saber
- 27 junio
- Top cinco de verduras ricas en proteínas
- 26 junio
- El consumo de café podría estimular el gasto calórico y ser de ayuda contra la obesidad según un reciente estudio
- 29 recetas vegetarianas rápidas, fáciles y saludables
- 25 junio
- Azúcar de coco: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- Ortosomnia: la obsesión por lograr un sueño adecuado que puede afectar la salud
- 24 junio
- Los 13 alimentos que deberías priorizar si sigues la dieta cetogénica (y un montón de recetas para incluirlos en tu alimentación)
- 23 junio
- Listeriosis: cómo prevenir esta enfermedad que va en aumento
- 22 junio
- La hipoglucemia diabética puede ser igual de peligrosa que la hiperglucemia, aunque creamos lo contrario
- 21 junio
- Pasar más de dos horas semanales en contacto con la naturaleza beneficia la salud, según un reciente estudio
- Dieta keto para principiantes: fundamentos clave que debes conocer
- 20 junio
- Déficit calórico para perder peso: ¿cuántas calorías y nutrientes tiene que tener tu dieta para adelgazar de forma saludable?
- 19 junio
- Siete consejos para seguir la dieta flexible y perder peso con ella
- 18 junio
- Nueve alimentos que son muy calóricos pero que pueden ayudarte a bajar de peso
- 17 junio
- Un mayor consumo de frutas y verduras podría reducir el número de muertes por causa cardiovascular
- Dormir con luz artificial está asociado a una mayor ganancia de peso en el caso de las mujeres
- 16 junio
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú omnívoro saludable para organizar tus comidas
- 14 junio
- Las horchatas en el supermercado: analizamos los nutrientes de las diferentes opciones comerciales
- 13 junio
- 17 recetas muy completas con las que romper el ayuno intermitente
- 12 junio
- Dieta proteica para perder peso: cómo hacerla para que funcione
- 10 junio
- 31 recetas frías, sabrosas y saludables, para los días de calor
- 07 junio
- Los múltiples beneficios de los carotenos, no solo en tu piel (y alimentos en los que puedes encontrarlos)
- 06 junio
- Hipoglucemia en corredores: por qué aparece, cómo se trata y cómo puedes prevenirla
- 05 junio
- Así puedes identificar un ataque de pánico: sus síntomas más frecuentes
- El consumo de ultraprocesados eleva el riesgo de muerte por todas las causas según un reciente estudio
- 04 junio
- Cerezas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 02 junio
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú vegano saludable sin gluten
Mayo 2019
- 31 mayo
- Comer para adelgazar: 63 recetas ricas en nutrientes que tienen cabida en tu dieta
- Un nuevo test podría detectar hasta siete tipos de cáncer con sólo una muestra de sangre
- 30 mayo
- Los cigarrillos electrónicos, aunque no son tan tóxicos como los tradicionales, podrían perjudicar el corazón
- 29 mayo
- El burn-out o síndrome del trabajador quemado no es una enfermedad laboral, sino un fenómeno ocupacional, según explica la OMS
- El HIIT produce 28% más de reducción de grasa corporal que el cardio de toda la vida, según un reciente estudio
- 28 mayo
- Mango: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 27 mayo
- ¿Qué ceno si quiero adelgazar? 25 recetas de cenas saludables y ligeras
- 26 mayo
- A mayor ingesta de leche y yogur, menor riesgo de sufrir síndrome metabólico
- 24 mayo
- Así puede ayudarte tu dieta a prevenir la osteoporosis
- El café incrementa el tránsito intestinal y ello no es responsabilidad de la cafeína, según un reciente estudio
- 23 mayo
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- 22 mayo
- El chocolate blanco, ¿realmente es chocolate? Analizamos los ingredientes de una tableta
- 21 mayo
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- Perder peso después del parto: así tiene que ser tu dieta
- 20 mayo
- Si te has quedado sin los edamames de Mercadona, estos 17 snacks saludables pueden ser tu salvavidas
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- 17 mayo
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- Para ganar masa y fuerza muscular, sólo los ejercicios multiarticulares son de ayuda
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- Tomar jengibre para perder peso, ¿realmente funciona?
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- El azúcar añadido es siempre perjudicial para el organismo, pero el que poseen las bebidas podría ser más negativo que el de los alimentos sólidos
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- ¿Te sientes distraído y poco productivo? Sólo 20 minutos menos de sueño pueden ser la causa
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- Pan de centeno: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
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- Grasa marrón: qué es y cómo favorecer su aumento para facilitar la pérdida de peso
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- Diabetes insípida: de qué se trata esta enfermedad en la cual la insulina no es responsable de nada
- Llevar una dieta paleo podría reducir factores de riesgo cardiovascular, según un reciente estudio
- 07 mayo
- ¿Sufres síndrome pre-menstrual? Así es como la dieta puede ayudarte a superarlo
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- Pon en forma todo tu cuerpo con una rueda abdominal: siete ejercicios que no solo trabajan tus abdominales
- 05 mayo
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú para quienes tienen ácido úrico alto en sangre
- 03 mayo
- Dieta baja en hidratos: reemplazos para bajar los carbohidratos y sumar más proteínas y grasas saludables
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- ¿Pechuga de pollo o pechuga de pavo? Estas son las diferencias nutricionales entre ambas
- 01 mayo
- Dieta baja en hidratos para perder peso: los pasos básicos que debes tener en cuenta para hacerla de forma correcta
Abril 2019
- 30 abril
- Top 10 de alimentos de origen vegetal con más proteínas (y un montón de recetas para incluirlos en tu dieta)
- 29 abril
- Mug cake salado o pastel en taza de vegetales: receta saludable para realizar en minutos
- 28 abril
- Reemplazar carnes rojas por proteínas vegetales de alta calidad podría beneficiar la salud cardiovascular
- 26 abril
- 21 aliños y salsas saludables que pueden acompañar a tus platos si estás a dieta
- 25 abril
- 21 cenas saludables y bajas en calorías para no irte a la cama hinchado
- 24 abril
- 29 recetas ricas en proteínas magras que pueden ayudarte a bajar de peso
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- 23 recetas saludables con menos de 500 calorías para incluir en tu dieta
- 22 abril
- 11 cambios saludables que te ayudan a restar calorías en tu dieta para perder peso
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- Tu dieta semanal con Vitónica: menú saciante a base de ensaladas
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- El maíz es un cereal, pero su mazorca puede considerarse una hortaliza
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- Cuando tienes exceso de grasa, pero no exceso de peso: así son los delgados metabólicamente obesos
- El consumo habitual de bebidas energéticas puede contribuir a la obesidad y una peor salud oral
- 18 abril
- No solo torrijas: las calorías de los diferentes dulces de Semana Santa
- 17 abril
- El ejercicio físico regular nos prepara para la vida al modificar positivamente nuestro cerebro
- El aguacate no es solo para la ensalada: nueve postres saludables con aguacate para chuparse los dedos
- 16 abril
- ¿Comes pocos alimentos saludables? Esto puede ser peor para tu salud que ingerir muchos productos insanos
- Rúcula: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
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- Dieta contra la depresión: estos son los alimentos que te ayudan a combatirla
- 12 abril
- Cómo debe ser tu dieta si padeces endometriosis
- 11 abril
- El Alzheimer no se contagia, pero un reciente estudio sugiere que podría transmitirse de una persona a otra
- Esto es lo que dice la ciencia sobre la dieta escandinava para adelgazar: el manifiesto de la cocina nórdica
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- 43 platos con legumbres para salir de los clásicos potajes
- Hipotensión ortostática: qué es y cómo prevenir sus síntomas
- 08 abril
- Todo lo que tienes que saber sobre el calcio: cuál es su función y en qué alimentos encontrarlo
- 07 abril
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú equilibrado recomendado para diabéticos
- 06 abril
- Quorn: qué es y de dónde proviene este producto que reemplaza a la carne en dietas vegetarianas
- 05 abril
- Yogur natural, desnatado, azucarado, de sabores y griego: estas son sus diferencias a nivel nutricional
- 04 abril
- 17 recetas saludables ricas en vitamina C
- 03 abril
- Dieta evolutiva: en qué se basan los que quieren comer como lo hacíamos hace dos millones de años
- 02 abril
- El consumo moderado de alcohol aumenta el riesgo de sufrir cáncer: una botella a la semana equivale a fumar 10 cigarrillos
- Café: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 01 abril
- Muffins de plátano y nueces sin azúcar: receta saludable
Marzo 2019
- 30 marzo
- Esto es lo que puedes hacer ante una bajada de tensión
- 29 marzo
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- Estos son los factores que elevan el riesgo de sufrir hipertensión arterial y que tú puedes evitar
- Siete productos que parecen sanos pero que no conviene meter en tu carrito de la compra
- 28 marzo
- Chirivía: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
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- Estos son los productos más saludables que puedes encontrar en la tienda sueca de IKEA
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- Espinacas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
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- Nueve alimentos ricos en proteínas magras que te ayudan a perder peso
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- Tu dieta semanal con Vitónica: menú para sacarle provecho al microondas
- 22 marzo
- Vitíligo: cuando la piel comienza a perder su color. Sus causas y posibles soluciones
- Qué es y para qué sirve la prueba de hemoglobina glicosilada
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- Qué es SIBO, la enfermedad que padece la youtuber Rawvana
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- Los diferentes tipos de aceites que puedes encontrar en el supermercado (y cómo puedes usarlos en la cocina)
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- Orégano: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- El caso de la youtuber Rawvana: una dieta vegana no es perjudicial si está bien planificada
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- La importancia de controlar tu glucosa en sangre (y los alimentos que te ayudan a conseguirlo)
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- Las hormonas del estrés pueden agravar el cáncer de mama, incluso las que derivan de fármacos antiinflamatorios
- Día mundial del sueño: estos son los alimentos que te ayudan a luchar contra el insomnio
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- Los mejores alimentos ricos en hierro si llevas una dieta vegetariana
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- Dolor, juanetes y desequilibrios musculoesqueléticos: los riesgos asociados al uso de tacones
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- Estas son las razones por las que es importante que cuides tu flora intestinal (y los alimentos que te ayudan a conseguirlo)
- Siete signos que nos ayudan a identificar un principio de demencia
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- Tu dieta semanal con Vitónica: un menú bajo en calorías con los alimentos de temporada en el mes de marzo
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- Verduras en conserva: un buen recurso para comer sano cuando no tenemos tiempo
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- Ensaladas saludables: nueve productos que no deberían tener sitio en tus platos
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- La vacuna triple vírica (sarampión, rubeola y paperas) no aumenta el riesgo de autismo: el último estudio al respecto lo ratifica
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- Mijo: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
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- Singultus o hipo persistente: por qué sucede y cómo controlar su presencia
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Febrero 2019
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- Narcolepsia: cuando el sueño resulta incontrolable aunque hayas dormido ocho horas
- 27 febrero
- Perder peso es más sencillo si lo haces de la mano de un dietista-nutricionista: te lo dice la ciencia
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- Halitosis: qué es, por qué se produce y cómo puede solucionarse
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- Tu dieta semanal con Vitónica: menú equilibrado para quienes padecen alergia a la avena
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- 19 febrero
- Toronja o pomelo: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
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- Col: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
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- Espelta: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
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- Por qué tus sobras de pasta o arroz no deben quedarse ni una hora fuera de la nevera
- Dátiles: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
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- Las bacterias de nuestro intestino también podrían influir sobre la salud mental
- Comer rápido podría incrementar los triglicéridos en tu cuerpo y elevar el riesgo cardiovascular
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- Kamut: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 04 febrero
- Dieta pegan: ¿es posible (y saludable) una mezcla entre la dieta vegana y la dieta paleo?
- 01 febrero
- Top 5 de alimentos ricos en proteínas
Enero 2019
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- Elegir bien los hidratos que consumes puede incrementar tu salud y esperanza de vida según el último estudio
- Estas son las 11 frutas y verduras más saciantes que puedes incluir en tu dieta
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- Tuna o nopal: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
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- 27 enero
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- Los nueve alimentos más saciantes para incluir en tu dieta (y evitar picar entre horas)
- 24 enero
- Los genes deciden dónde se acumula más grasa en tu cuerpo, aunque tú tienes la última palabra
- 23 enero
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