Licenciada en Nutrición. Especialización en Obesidad y Trastornos de la conducta alimentaria. Trabajo y experiencia en equipo multidisciplinario para abordar sobrepeso y obesidad, así como con deportistas para favorecer el rendimiento físico. Actualización constante en Nutrición dedicada al abordaje de la obesidad y otras enfermedades metabólicas. Instagram: Gabigottau
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Enero 2019
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- Menos calorías en tus platos en 2019: los puntos clave que te ayudarán a conseguirlo
- 11 enero
- Aceite de jengibre: estas son sus propiedades y beneficios para tu salud
- 10 enero
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- 09 enero
- Así conseguí adelgazar y mantener el peso: reemplazando cinco alimentos en la dieta
- 08 enero
- ¿Tomas edulcorantes en lugar de azúcar? Su uso es seguro, pero ofrece pocos beneficios según un último estudio
- Apio: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 07 enero
- Los alimentos que no deben faltar en tu cesta de la compra este nuevo año
- 06 enero
- Un menú semanal flexitariano para deshacerte de los kilos de más
- 05 enero
- Leche dorada o golden milk: qué es y por qué es mejor que un simple té, café o leche por la mañana
- 04 enero
- Las 67 recetas más sanas para la dieta de después de Navidad
- 03 enero
- 17 cambios sencillos en tu dieta para perder los kilos de la Navidad
- 02 enero
- Avellanas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
Diciembre 2018
- 31 diciembre
- Uvas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 28 diciembre
- Eneldo: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 26 diciembre
- Puerros: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 24 diciembre
- Almejas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 22 diciembre
- Navidades sin azúcar: distintas opciones para un menú de Navidad sin azúcar añadido
- 21 diciembre
- Gambas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 20 diciembre
- Navidad Realfood: 51 recetas de comida real que puedes incluir en el menú los días de fiesta
- 19 diciembre
- Navidad vegetariana: las mejores recetas para compartir en la mesa de Nochebuena
- 18 diciembre
- 27 recetas navideñas bajas en hidratos
- 17 diciembre
- Siete alimentos que ayudan al control del hipotiroidismo
- 16 diciembre
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú para enfrentar los excesos navideños
- 14 diciembre
- Pulpo: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 13 diciembre
- Ortorexia: la obsesión por la comida sana se incrementa entre los jóvenes españoles
- Las mejores recetas proteicas para la Navidad
- 12 diciembre
- Reemplazos para que tus comidas de Navidad sean más sanas y ligeras
- 11 diciembre
- Navidad vegana: 35 recetas festivas para sorprender a tus invitados
- Reducir la ingesta de hidratos podría ayudar a mantener el peso perdido según un reciente estudio
- 10 diciembre
- Mandarinas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 07 diciembre
- Mejillones: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 06 diciembre
- Poner la venda antes de la herida: ¿es buena idea hacer una dieta detox antes de Navidad?
- 05 diciembre
- Mangostán: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 04 diciembre
- La dieta y los alimentos que ayudan realmente a prevenir la diabetes
- 03 diciembre
- Azafrán: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 02 diciembre
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú ideal para prevenir y controlar el estreñimiento
Noviembre 2018
- 30 noviembre
- Rodaballo: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 29 noviembre
- El ejercicio aeróbico y el HIIT pueden ayudarte a envejecer mejor, según el último estudio
- Los probióticos no serían de utilidad para el tratamiento de la gastroenteritis como pensamos
- 28 noviembre
- Yaca o jackfruit: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 27 noviembre
- Muffins multicolor de vegetales: receta saludable
- 26 noviembre
- Orejones de melocotón y albaricoque: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 23 noviembre
- Navajas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 21 noviembre
- Níscalos: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 20 noviembre
- Caqui: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 19 noviembre
- Una dieta rica en vegetales y granos en los primeros años de vida se asocia a menor incidencia de enfermedad celíaca
- 18 noviembre
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú sin gluten 100% de comida real
- 16 noviembre
- Nuevas Guías de Actividad Física para USA 2018: al menos 150 minutos de actividad física moderada a la semana
- 15 noviembre
- Ciruelas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 14 noviembre
- Así puedes prevenir la diabetes a través de la dieta y el ejercicio
- 13 noviembre
- Piñones: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 12 noviembre
- Si tienes el ácido úrico elevado, estos son los siete alimentos que no pueden faltar en tu dieta
- 11 noviembre
- Salteado de arroz integral, lentejas y vegetales: receta vegana saludable
- 09 noviembre
- Dieta saludable en el embarazo: los mejores consejos nutricionales para lograrla
- 08 noviembre
- Uvas pasas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 07 noviembre
- Bonito y atún: ¿en qué se diferencian?
- Tus primeros 10 kilómetros con Vitónica: nutrición para ayudarte a correr los 10 kilómetros
- 06 noviembre
- Rebozuelos: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 05 noviembre
- 27 recetas de salsas saludables para acompañar tus platos
- 21 alimentos y platos que suben la tensión arterial
- 04 noviembre
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú para ayudarte a prevenir gripes y resfriados
- 02 noviembre
- Cinco alimentos que pueden ayudarte a hacer frente a la disfunción eréctil
- 01 noviembre
- Anacardos: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
Octubre 2018
- 31 octubre
- Cuando comer fruta te sienta fatal: así funciona la intolerancia a la fructosa
- 30 octubre
- Trufa: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 17 recetas saludables y monstruosas para disfrutar en Halloween
- 29 octubre
- 75 recetas saludables con pescado para los que están hartos de comer solo pescado a la plancha
- 28 octubre
- Alzheimer: la causa podría ser el virus del herpes simple
- 26 octubre
- 49 platos de cuchara saludables ideales para los días de frío
- 25 octubre
- Día internacional de la pasta: 25 recetas saludables para incluirla en tu dieta
- 24 octubre
- Por qué es importante el equilibrio entre Omega3 y Omega6 en nuestro organismo (y cómo conseguirlo)
- 23 octubre
- Queso curado, semicurado, tierno y fresco: estas son sus diferencias nutricionales
- 22 octubre
- En otoño tomamos menos el sol: encuentra la vitamina D que te hace falta en estos alimentos
- 21 octubre
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable para quienes buscan reducir la ansiedad
- 19 octubre
- Las setas son las reinas del otoño: 29 recetas saludables para preparar con ellas
- 18 octubre
- Siete alimentos antiestrés (y un montón de recetas para disfrutarlos)
- 17 octubre
- Nueve sustitutos del azúcar, ¿son una buena o mala opción para nuestro organismo?
- 16 octubre
- Mini pizzas de maíz y garbanzos: receta saludable sin harinas y sin gluten
- 15 octubre
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- 12 octubre
- Todos los beneficios de los vegetales congelados (y un montón de recetas para disfrutarlos)
- 11 octubre
- Perder peso tras la menopausia reduce el riesgo de cáncer de mama
- Los alimentos que te ayudan a combatir el dolor premenstrual (y recetas para disfrutarlos)
- 10 octubre
- 15 especias para dar más sabor a tus platos: qué aportan a tu dieta y con qué alimentos combinan mejor
- Reducir el tiempo frente a una pantalla y aumentar las horas de sueño favorece el desarrollo cognitivo en los niños
- 09 octubre
- Almendras, el fruto seco estrella del otoño: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
- 08 octubre
- 13 alimentos que nunca jamás deberías consumir crudos
- 07 octubre
- Tu dieta semanal con Vitónica: menu saludable para los niños de la casa
- 05 octubre
- 21 recetas de tostas saludables para comer sano a media mañana
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- Pastelitos de queso sin azúcar: receta saludable
- 33 recetas saludables para aprovechar la calabaza: la hortaliza del otoño
- 03 octubre
- Todos los alimentos que no pueden consumir los diabéticos y su efecto en los que no lo son
- Consumir más agua ayuda a prevenir la cistitis en las mujeres
- 02 octubre
- Estas son las consecuencias del efecto rebote de las dietas sobre tu salud
- Las frutas de temporada en otoño (y recetas saludables para consumirlas)
- 01 octubre
- En 25 años, la obesidad generará más cáncer que el cigarrillo en las mujeres
- Dieta paleo y dieta cetogénica o keto: estas son sus diferencias (para que no las confundas)
Septiembre 2018
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- Bronquitis: causas, síntomas y tratamiento
- 28 septiembre
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- 27 septiembre
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- ¿Cuánto tiempo duran los alimentos más básicos en la nevera?
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- Todos los beneficios de las legumbres en conserva (y un montón de recetas para disfrutarlas)
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- Las proteínas de origen vegetal son de los mejores nutrientes que podemos comer: 21 alimentos que las tienen en abundancia
- 23 septiembre
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú sin azúcares añadidos
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- Todos los beneficios que no te han contado del ejercicio sobre la salud cardiovascular
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- Tus primeros cinco kilómetros con Vitónica: un menú semanal para superar el reto
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- Cómo preparar el perfecto Buddah Bowl: un plato sabroso y saludable
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- Estos son los alimentos que te ayudan a controlar tus niveles de glucosa en sangre
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- El consumo de alcohol deteriora la salud y eleva el riesgo de muerte por diferentes causas
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- Coma diabético: qué es, por qué se produce, cómo debemos reaccionar y cómo podemos prevenirlo
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- Grasas saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y trans: lo que tienes que saber sobre cada una de ellas
- 11 septiembre
- Nueve estrategias para que los niños coman más sano avaladas por la ciencia
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- Consumir cereales integrales puede ser una gran ayuda para prevenir la diabetes tipo 2
- 09 septiembre
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú para decirle adiós a los kilos extra del verano
- 07 septiembre
- Nueve alimentos que te ayudan a recuperar tus músculos tras el entrenamiento
- 06 septiembre
- 27 recetas perfectas para congelar y comer sano en la vuelta al trabajo
- 05 septiembre
- Los lácteos y las carnes no procesadas pueden ayudar a tu salud cardiovascular
- 04 septiembre
- 31 desayunos saludables para los niños en la vuelta al cole
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- 73 ideas para sumar frutas frescas a tu dieta si no te gusta comerla a bocados
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- La contaminación ambiental, un factor de riesgo para sufrir enfermedades renales
- 01 septiembre
- Si quieres quedarte embarazada es importante que tus niveles de vitamina D sean los adecuados
Agosto 2018
- 31 agosto
- Los alimentos que no pueden faltar en tu cesta de la compra en septiembre, si lo que quieres es perder peso
- 30 agosto
- De vuelta al trabajo: 21 snacks saludables para tomar en la oficina
- 29 agosto
- He cogido unos kilos durante el verano, ¿y ahora qué hago? Nueve estrategias sencillas para decir adiós a los kilos de más
- 28 agosto
- 23 recetas de tupper saludables para la vuelta al trabajo
- 27 agosto
- Los síntomas de la diabetes: así te avisa tu cuerpo
- 26 agosto
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú sin harinas para comer menos procesados
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- Los 21 mejores postres fitness para coronar tus comidas
- 23 agosto
- 15 ejercicios de CrossFit para los que no necesitas ningún material
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- Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo: ¿es un mito o realmente funciona para perder peso?
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- Aunque aumentes de peso, dejar de fumar es beneficioso para tu salud
- Los productos sin gluten para niños, de baja calidad nutricional como otros
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- Wrap o rollo de claras con judías negras, maíz y aguacate: receta saludable sin harinas
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- La dieta de moda de los carnívoros y los riesgos de comer sólo carne
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- Todo sobre los triglicéridos: qué son, cómo nos afectan y cómo mantenerlos a raya
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- Aceite de colza: uno de los aceites más saludables con una injusta mala fama
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- 27 recetas saludables con avena que puedes incluir en tu dieta
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- Ensaladas de verano: las 29 mejores recetas para refrescarte
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- Muffins de arroz y guisantes: receta saludable
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- Tu dieta semanal con Vitónica: menú rico en grasas saludables
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- No todo lo "vegano" es sano: once productos que parecen saludables, pero no lo son
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- 31 ideas para un desayuno saludable en verano
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- Atrapado en el aeropuerto: esto es lo más saludable que puedes comer si tu vuelo se retrasa
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- Así tiene que ser tu dieta si tienes el ácido úrico elevado
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- Todo lo que tienes que saber sobre el sorbitol (y su intolerancia)
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- Así funciona la vitamina B12 en nuestro cuerpo (y por esto es importante que vegetarianos y veganos se suplementen)
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- La dieta saludable para el deportista en verano: pautas básicas para seguir entrenando
- 01 agosto
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Julio 2018
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- 30 julio
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- 29 julio
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- 27 julio
- Cenas frescas y ligeras en verano: las 31 mejores recetas
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- Reducir los carbohidratos cuando eres vegetariano: 25 recetas ricas en proteína
- 25 julio
- Vacaciones en Grecia: los platos más sanos de la cocina griega
- 24 julio
- Mojito, caipirinha y margarita: esto es lo que hay dentro de los cócteles del verano
- 23 julio
- Colesterol HDL alto: no es tan bueno como se cree en mujeres posmenopáusicas
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- Si vas a comer carne, que sea de la buena: qué comprar y cómo prepararlo en tu cocina
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- Vacaciones en Londres: los platos más saludables de la cocina inglesa
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- Las barbacoas son para el verano: aprende a preparar barbacoas saludables
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- 25 recetas fresquitas y cargadas de proteína para comer bien en verano
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- Tu dieta semanal con Vitónica: menú fresco con recetas sin horno, ideal para el verano
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- Las pizzas congeladas que puedes encontrar en el súper, ordenadas de la menos mala a la peor
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- 11 julio
- Vacaciones en Italia: los platos más sanos que puedes encontrar
- 10 julio
- 13 recetas de helados sabrosos y saludables
- 09 julio
- Todo sobre el aceite de oliva extra virgen: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
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- Así debe ser tu dieta si padeces psoriasis
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- Las harinas refinadas y el azúcar libre podrían afectar también la salud de tus huesos
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- Estas son las frutas que puedes comer si quieres perder peso: TODAS
- 04 julio
- Melón vs sandía: el debate del verano
- 03 julio
- Las mejores recetas para comer en la piscina
- 02 julio
- Cerveza, tinto de verano o clara: ¿qué es mejor tomar en una terraza?
- 01 julio
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú mediterráneo para cuidar la salud
Junio 2018
- 29 junio
- El consumo excesivo y habitual de alcohol eleva la presión arterial y el riesgo cardiovascular
- 28 junio
- Albóndigas veganas de brócoli, garbanzos y arroz: receta saludable
- 27 junio
- Un nuevo estudio descubre cómo podrían eliminar el cáncer latente
- La importancia del potasio en nuestro organismo: estas son sus funciones y los alimentos donde puedes encontrarlo
- 26 junio
- 17 recetas que pueden ayudarte a terminar con la retención de líquidos
- 25 junio
- Recetas fresquitas para los lunes sin carne del verano
- 22 junio
- Estreñimiento: cuáles son sus causas y qué puedes hacer para solucionarlo
- ¿Cuánto tiempo exponernos al sol? Para cuidar la salud sólo 10 minutos pueden ser suficientes en verano
- 21 junio
- Estos alimentos pueden ayudarte a controlar el vientre hinchado (y estos pueden empeorarlo)
- 20 junio
- 37 recetas frescas para disfrutar en verano
- Las bebidas saludables que puedes tomar mientras ves el partido Irán - España
- 19 junio
- Tres consejos para hacer helados más sanos y nueve recetas para probar en casa
- La OMS considera como una nueva enfermedad de salud mental al "desorden de los videojuegos"
- 18 junio
- Seguir una dieta milagro y tomar pastillas para adelgazar: conductas frecuentes entre los españoles
- Mantenerte en cetosis no es tan fácil como crees: estos alimentos te sacan de ella
- 17 junio
- Tu dieta semanal con Vitónica: menú con snacks saludables para calmar el hambre entre comidas
- 15 junio
- 35 recetas saludables con quinoa para incluir en tus tuppers
- 14 junio
- Barritas fitness de avena y frutos secos: receta saludable
- 12 junio
- ¿Puedo comer fruta si tengo diabetes? Aclaramos esta duda de una vez por todas, con ayuda de la ciencia
- 11 junio
- Una píldora podría reemplazar la cirugía para perder peso y curar la diabetes
- 10 junio
- Levantar pesas, y no sólo correr, puede ayudar a prevenir y revertir síntomas de depresión
- 08 junio
- Cacahuetes, ¿por qué se les llama frutos secos si en realidad son legumbres?
- La contaminación de los mares se ve en los alimentos: moluscos, crustácesos y sal marina con residuos plásticos