Gabriela Gottau

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Marzo 2022

1. 27 marzo
2. Rutina de ejercicios en casa: un ejemplo práctico
3. Tu dieta semanal con Vitónica: menú vegetariano saludable con alimentos de primavera
4. 26 marzo
5. 13 snacks a base de verduras y hortalizas, para sumar estos sanos alimentos a la dieta diaria
6. 25 marzo
7. Cuántos gramos de proteína tiene un huevo y cómo aprovecharla en diferentes platos
8. 24 marzo
9. Por qué es importante llevar una dieta personalizada para cuidar la salud, y cómo adecuarla a nuestras particularidades
10. 23 marzo
11. Así puedes ahorrar en el supermercado con la lista de compra a la inversa (y aprovecharla para comer más sano)
12. 22 marzo
13. Potasio, calcio, hierro y otros minerales que el cuerpo necesita: conoce dónde encontrarlos (y 27 recetas para sumarlos a tu dieta)
14. 21 marzo
15. Siete recetas con caballa fresca, para aprovechar este pescado de temporada
16. 20 marzo
17. Por qué tus sobras de pasta o arroz no deben quedarse ni una hora fuera de la nevera
18. 11 ideas para sumar habas frescas a tu mesa, y disfrutar de este ingrediente de estación
19. 19 marzo
20. ¿El estrés engorda? Aumento de peso por ansiedad: lo que dice la ciencia al respecto
21. Menú de batch cooking saludable para preparar en un par de horas, todas las comidas semanales
22. 18 marzo
23. Carne poco cocinada, pescado crudo, lácteos sin pasteurizar y otros alimentos que no es seguro consumir durante el embarazo
24. 17 marzo
25. Las dietas para adelgazar pueden hacerte engordar: así lo explica la ciencia
26. 16 marzo
27. Nueve recetas sanas y originales, para comer pescado casi sin darte cuenta
28. La piel del kiwi se puede comer: así tienes que lavarla y éstos son sus beneficios
29. 15 marzo
30. 31 postres saludables y sin azúcar añadido aptos para diabéticos
31. 14 marzo
32. Todos los pescados son sanos, pero es el pescado graso el único que puede beneficiarnos a nivel cardiovascular, según un reciente estudio
33. 13 marzo
34. Tu dieta semanal con Vitónica: menú para moderar la ansiedad con ayuda de los alimentos
35. 12 marzo
36. La enfermedad celíaca podría desactivarse y no requerir de una dieta sin gluten para siempre
37. El estrés podría modificar nuestra flora intestinal e incrementar el riesgo de sufrir enfermedades autoinmunes, según un estudio
38. Siete recetas de aperitivos saludables que puedes realizar fácilmente en el microondas
39. 11 marzo
40. Cinco alternativas similares al aceite de girasol desde un punto de vista nutricional
41. 10 marzo
42. Cinco alimentos que te ofrecen más calcio que un vaso de leche
43. Por qué ya no hablamos de comidas “malas” y “buenas” sino de alimentos que nos sientan mejor y peor
44. 09 marzo
45. "Si no me gustan muchos vegetales, ¿como siempre los mismos o mejor no como algunos días?" Esta es la mejor opción
46. Así puedes cocinar huevos en el microondas (sin miedo a que te exploten)
47. 08 marzo
48. 85 recetas saludables para quienes llevan una dieta sin gluten
49. 07 marzo
50. Con qué edad pueden niños y adolescentes iniciarse en una dieta vegana. La clave está en una buena planificación
51. Comer menos carne (y más pescados y verduras) podría alejarnos del cáncer según un reciente estudio
52. 06 marzo
53. 15 recetas vegetarianas ricas en vitamina D, ideales para esta temporada
54. 05 marzo
55. Los diferentes tipos de sal que puedes encontrar en el supermercado (y cómo puedes usarlos en la cocina)
56. Menú de batch cooking saludable, para recuperar la comida casera sin dedicar gran tiempo y esfuerzo a la cocina
57. 04 marzo
58. Siete panes saludables para preparar fácilmente con Thermomix
59. Se acabó perder tiempo en la compra. Así puedes distinguir los productos más sanos del supermercado de un vistazo
60. 03 marzo
61. La alimentación perfecta no existe. Cinco consejos para mejorar tu relación con la comida sin buscar la perfección nutricional
62. 02 marzo
63. El kiwi en todas sus versiones: verde, amarillo y rojo. Conoce en que se diferencian más allá del color
64. De qué hablan cuando hablan de alimentos "reales" y por qué genera tanta polémica
65. 01 marzo
66. Dime que vitamina buscas y te diré que alimento sumar a tu dieta

Febrero 2022

1. 28 febrero
2. La ansiedad y preocupación excesiva pueden enfermarte: un reciente estudio indica que elevan el riesgo cardiometabólico
3. 13 recetas con quinoa, saludables y reconfortantes, para esta temporada
4. 27 febrero
5. Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable sin gluten, con variedad de recetas incluidas
6. 26 febrero
7. Cinco recetas de dulces y mermeladas saludables, para untar tus tostadas sin agregar azúcares libres a tu dieta
8. 25 febrero
9. "Hay que comer cinco veces al día" y otros nueve consejos anticuados sobre nutrición que es hora de desterrar
10. 24 febrero
11. Cacahuetes: la legumbre que aconsejamos incluir en tu dieta si no eres amante de las legumbres
12. 35 recetas, dulces y saladas, para darte un capricho de la forma más saludable (hay una para todos los gustos)
13. 23 febrero
14. Cinco recetas para preparar pollo de forma sana, usando tu Thermomix
15. 22 febrero
16. Aumenta tu consumo de vitamina D en invierno con estos 11 alimentos (y las mejores recetas para consumirlos)
17. 21 febrero
18. Cómo preparar harina de garbanzos fácilmente en casa, y aprovechar todas las propiedades de esta legumbre rica en proteínas
19. 11 postres veganos y saludables, sin azúcar agregado
20. 20 febrero
21. El kiwi puede ser una verdadera ayuda contra el estreñimiento. Te contamos por qué.
22. 19 febrero
23. Menú de batch cooking para resolver fácilmente y de forma sana tus comidas semanales
24. 18 febrero
25. "Comerse un bizcocho recién hecho es malo para la salud": ¿es un mito o hay algo de realidad?
26. Siete formas de incluir legumbres en tu desayuno (y 27 recetas para hacerlo)
27. 17 febrero
28. Fruta deshidratada para snack: ¿es tan saludable como la fruta entera?
29. 16 febrero
30. Siete platos saludables de pescados o mariscos, que puedes preparar en tu Thermomix
31. Pequeños cambios en tu dieta pueden sumarte años de vida según un estudio: te contamos que puedes hacer para lograrlo
32. 15 febrero
33. 17 platos de cuchara para entrar en calor que tienen cabida en la dieta keto
34. 14 febrero
35. 13 snacks saludables y veganos para picar entre horas sin alimentos de origen animal
36. Adelgazar no sería la clave para estar sano: evitar los cambios constantes de peso parece mucho más importante
37. 13 febrero
38. Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable con las frutas y verduras de temporada este febrero
39. 12 febrero
40. 11 recetas de platos saludables y resultones para San Valentín
41. 11 febrero
42. Siete platos con cardos y grelos, las hortalizas más olvidadas del invierno
43. Todos los beneficios de no tirar el agua con la que cocinas tus verduras y cómo puedes utilizarlo
44. 10 febrero
45. 11 alimentos perfectos con los que comenzar el baby-led weaning (BLW)
46. 09 febrero
47. 13 dulces saludables y sin azúcar añadido, perfectas para un placer no culpable en San Valentín
48. La dieta keto o cetogénica podría ser beneficiosa para mujeres con síndrome de ovario poliquístico, según un recién estudio
49. 08 febrero
50. Propiedades y beneficios de los citricos de temporada
51. 05 febrero
52. Come grasa para perder peso: de dónde obtener grasas saludables si lo que buscas es adelgazar
53. 04 febrero
54. Menú Semanal: Recetas Variadas y Saludables para Cada Día

Enero 2022

1. 31 enero
2. Perder peso de forma sencilla: 13 formas de restar calorías a tus platos
3. 31 recetas saludables de legumbres en conserva perfectas para llevar al trabajo
4. 30 enero
5. Haces dieta pero no pierdes peso: estos son los nueve fallos más comunes en las dietas para adelgazar
6. Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable, rico en vitamina D
7. 29 enero
8. Siete recetas fáciles y sanas en microondas, que puedes usar para el desayuno
9. 28 enero
10. Estas son las razones por las cuales debes incluir grasas (sanas) en tu dieta cada día
11. 27 enero
12. Por qué tienes hambre a todas horas: cinco posibles causas de tu apetito constante
13. La historia detrás de la quinoa: cómo se ha convertido en uno de los "superalimentos" más alabados
14. 26 enero
15. ¿Consumo de alcohol sano?: qué hay de cierto en el estudio que relaciona beber vino tinto con menor riesgo de contraer COVID
16. 25 enero
17. Todos los mitos y verdades sobre el microondas: cuánto de lo que te han contado es verdad
18. 24 enero
19. 11 recetas con naranja, para aprovechar esta fruta de temporada y sumar vitamina C a la dieta diaria
20. Los mitos de la dieta keto o cetogénica: siete falsas creencias desmontadas por la ciencia
21. Los mejores alimentos para obtener vitamina D con tu dieta si eres vegano
22. 23 enero
23. Siete recetas de sopas y cremas saludables para elaborar en Thermomix
24. 22 enero
25. Menú de batch cooking para cocinar sano para toda la semana, en solo un par de horas
26. 21 enero
27. Nueve recetas de platos de cuchara fáciles y rápidos, usando legumbres en conserva
28. Los alimentos que recomendamos evitar, si llevas una dieta vegana y quieres perder peso
29. 20 enero
30. Un menú de 14 días con comidas y cenas completas para empezar con la dieta cetogénica
31. 19 enero
32. Siete platos saludables para llevar una dieta crudivegana, cocinando más que ensaladas
33. La práctica regular de ejercicio retrasaría la progresión del Parkinson, según un reciente estudio
34. 18 enero
35. Estas son las vitaminas y fitonutrientes que se esconden en cada fruta y verdura, dependiendo de su color
36. 17 enero
37. El huevo, el alimento perfecto para obtener proteínas si tienes el ácido úrico alto en sangre
38. 17 platos de cuchara con pescado para sumar proteínas de calidad a tu dieta
39. 16 enero
40. Tu dieta semanal con Vitónica: menú de dieta mediterránea para mejorar la calidad de la alimentación en el nuevo año
41. 15 enero
42. 15 recetas que te ayudarán a hidratarte y controlar la hinchazón durante el invierno
43. 14 enero
44. Nueve buenos procesados que no pueden faltar en tu lista de la compra este año
45. Los factores a controlar si quieres reducir tu consumo de azúcar en este nuevo año
46. Tener enfermedades cardiovasculares o factores de riesgo, incrementa las probabilidades de sufrir deterioro cognitivo en la mediana edad
47. 13 enero
48. Empieza tu año más saludable: 29 recetas de tupper sanas para comer en el trabajo
49. 12 enero
50. Las mejores ideas para incluir fruta a tu dieta en invierno, si no te apetece consumirla fresca y a bocados
51. Si quieres adelgazar en el nuevo año, comienza por organizarte y recuperar la rutina diaria
52. 11 enero
53. Palomitas de maíz en freidora sin aceite: la forma definitiva de hacerlas y todos los trucos para que salgan bien
54. 10 enero
55. Así tiene que ser tu dieta para favorecer la depuración natural del organismo en estas fechas
56. 15 recetas fitness, fáciles y rápidas con calabaza
57. 09 enero
58. 13 recetas saludables de verduras que puedes realizar con Thermomix
59. 08 enero
60. Menú de batch cooking para cocinar sano y en poco tiempo, para toda la semana
61. 07 enero
62. Ayuno intermitente para perder peso: sus beneficios en tu organismo y cómo comenzar a hacerlo de forma segura
63. 11 ensaladas con granada, para aprovechar este ingrediente de temporada
64. 06 enero
65. Todo sobre hacer dieta en 2022: 11 claves y consejos para perder peso y evitar errores
66. 05 enero
67. Las frutas con menos hidratos que pueden formar parte de una dieta keto o cetogénica
68. 04 enero
69. Pastillas para adelgazar de venta en farmacias: todo sobre sus ingredientes y la evidencia científica sobre si funcionan
70. 27 platos de cuchara reconfortantes para el invierno y que te ayudan a cuidar tu peso
71. 03 enero
72. Las frutas prohibidas si tienes el ácido úrico alto: ninguna (te contamos por qué)
73. 17 recetas de verduras en microondas para cocinar sano, fácil y rápido
74. 02 enero
75. Tu dieta semanal con Vitónica: menú ligero para recuperar la dieta sana en el nuevo año
76. 01 enero
77. 11 recetas saludables para aprovechar las uvas sobrantes de Nochevieja

Diciembre 2021

1. 31 diciembre
2. Cuida tu estómago en Nochevieja: siete claves para prevenir los empachos y evitar molestias
3. 30 diciembre
4. 31 ideas de platos saludables bajos en carbohidratos para la cena de Nochevieja
5. 29 diciembre
6. Cómo cocinar mazorcas de maíz en menos de tres minutos, usando el microondas
7. El déficit de vitamina B12 se asocia a mayor incidencia de depresión en adultos mayores, según un reciente estudio
8. 28 diciembre
9. Cómo empezar a practicar la dieta keto: todas las claves para hacerlo de forma efectiva y segura
10. 27 diciembre
11. 13 recetas con mucha verdura que puedes incluir en tu menú de Nochevieja
12. Lo que no debes hacer para compensar, aunque te hayas excedido en Navidad
13. 26 diciembre
14. 15 recetas con bacalao para aprovechar este pescado de temporada
15. 25 diciembre
16. Menú de batch cooking para recuperar la comida sana tras la Navidad, sin complicaciones en la cocina
17. 24 diciembre
18. Si bebes esta noche, evita la resaca en Navidad: 11 consejos para asegurarte unas fiestas sin dolores de cabeza
19. 23 diciembre
20. Todos los trucos para mejorar los dulces típicos de Navidad y que sean más sanos
21. 22 diciembre
22. Los ingredientes que caracterizan a un poke bowl y tres recetas que puedes probar en casa
23. Las mejores y peores bebidas que puedes elegir ésta Nochebuena
24. 21 diciembre
25. Un menú saludable y completo para la cena de Nochebuena usando la freidora sin aceite
26. 20 diciembre
27. Qué es una dieta equilibrada y por qué no hay una única alternativa correcta
28. 11 recetas saciantes con kale en su interior, para aprovechar está verdura rica en fibra
29. 19 diciembre
30. Tu dieta semanal con Vitónica: menú de Navidad fácil, económico y muy sano
31. 18 diciembre
32. Por qué no es buena idea hacer dieta previo a las cenas de fin de año
33. 17 diciembre
34. Los alimentos que puedo consumir libremente si tengo ácido úrico alto en sangre
35. No todo lo que es verdura o fruta reluce: así afecta el cocinado o presentación a la calidad nutricional de un plato
36. 16 diciembre
37. Navidad sin carne ni alimentos de origen animal: 31 recetas veganas para estas fechas festivas
38. 15 diciembre
39. 11 recetas fitness con coliflor, para aprovechar esta hortaliza de temporada
40. Tres claves para prevenir excesos ésta Navidad
41. 14 diciembre
42. Todos los platos típicos de Navidad ordenados de más a menos saludables
43. 13 diciembre
44. 13 recetas de postres a base de frutas, sanos y fáciles, para esta Navidad
45. Además de los cítricos, estos son los alimentos que pueden sumar vitamina C a tus platos
46. 12 diciembre
47. 11 recetas fitness a base de plátano, que recomendamos probar en casa
48. 11 diciembre
49. Menú de batch cooking, para cocinar más en casa de forma fácil, sana y en poco tiempo
50. 10 diciembre
51. A más actividad física, mayor reducción del riesgo de morbilidad y mortalidad en quiénes tienen enfermedades cardiovasculares
52. 09 diciembre
53. Navidad saludable: los dulces de Navidad ordenados de menos a más calorías
54. 08 diciembre
55. 13 recetas fitness con brócoli, para aprovechar está hortaliza de temporada
56. Dormir poco cada noche altera el control de la glucosa en sangre, y puede incrementar el riesgo de enfermedades
57. 07 diciembre
58. Siete consejos para elegir qué comer en Navidad cuando sigues la dieta keto (y 25 recetas aptas)
59. 06 diciembre
60. El consumo habitual de café podría ser de ayuda para retrasar o prevenir la enfermedad de Alzheimer
61. 11 recetas de aperitivos saludables, fáciles y rápidos, para evitar las alternativas comerciales
62. 05 diciembre
63. Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable bajo en colesterol
64. 04 diciembre
65. Desayunos con verduras, 17 opciones fáciles para energizar tus mañanas
66. 03 diciembre
67. Cómo acelerar la cocción de las legumbres usando el microondas
68. 02 diciembre
69. 31 recetas vegetarianas con espinacas de temporada, sabrosas y saludables y aptas para todos los públicos
70. 01 diciembre
71. 15 recetas a base de verduras, perfectas para la cena
72. La mejor forma de cocinar brócoli para que quede perfecto

Noviembre 2021

1. 30 noviembre
2. Siete alimentos para sumar fibra al desayuno y mantenernos sin hambre por más tiempo, y 33 recetas para incorporarlos
3. 29 noviembre
4. El ayuno intermitente podría beneficiar la salud del corazón y ser de ayuda contra la diabetes tipo 2, al reducir la inflamación en el organismo
5. Aminoácido limitante: qué es y por qué tenerlo en cuenta para conseguir una proteína de calidad
6. 28 noviembre
7. 11 recetas con garbanzos, fáciles y rápidas, para saciarnos de forma efectiva
8. 27 noviembre
9. Menú de batch cooking saludable para elaborar en sólo un par de horas todas las comidas semanales
10. 26 noviembre
11. Las causas por las que puedes tener tener el ácido úrico alto y nueve alimentos que te ayudan a controlarlo
12. 25 noviembre
13. 21 recetas con alcachofa para aprovechar que esta hortaliza está en temporada
14. 24 noviembre
15. 11 recetas con soja texturizada para sumar proteínas vegetales a la dieta
16. Café keto o bulletproof coffe: ¿realmente es necesario un café especial para seguir la dieta cetogénica?
17. 23 noviembre
18. 29 platos de comida sana para cenar y terminar el día de la mejor forma
19. 22 noviembre
20. Por qué es importante remojar las legumbres previo a su cocción y cómo hacerlo
21. Nueve recetas de pescado para realizar fácilmente en el microondas
22. 21 noviembre
23. Tu dieta semanal con Vitónica: menú paleo para perder peso eliminando procesados y ultraprocesados
24. 20 noviembre
25. 11 recetas de panes fitness que podemos elaborar fácilmente en casa
26. 19 noviembre
27. Una dieta que favorece la inflamación se asocia a mayor riesgo de demencia
28. 39 recetas para que la comida de tus niños sea lo más saludable
29. 18 noviembre
30. Todas las propiedades y beneficios del té verde: ¿de verdad ayuda a perder peso?
31. 17 noviembre
32. 11 recetas fitness con harina de avena en su interior
33. El sedentarismo no solo impacta en la salud física, sino también, afecta la salud mental dejando consecuencias a largo plazo
34. 16 noviembre
35. 41 recetas con quinoa, para incluir este pseudocereal rico en proteínas en tu dieta habitual
36. 15 noviembre
37. 19 meriendas saludables para calmar el hambre durante la tarde
38. Éstas son las razones por las cuales es importante controlar el estrés si quieres perder peso
39. 14 noviembre
40. Cinco recetas fáciles y sanas de berenjenas, para preparar en microondas
41. 13 noviembre
42. Menú de batch cooking saludable para resolver en sólo un par de horas, las comidas de la semana
43. 12 noviembre
44. Dieta sin hidratos de carbono: cuánto es lo mínimo que se puede consumir de este nutriente
45. 11 noviembre
46. Todo sobre el calabacín: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
47. 10 noviembre
48. 11 recetas dulces a base de queso, ricas en proteínas y muy saciantes
49. Una razón más por la cual la comida chatarra engorda: pueden tener disruptores endocrinos
50. 09 noviembre
51. Ya estamos en temporada de castañas: propiedades y beneficios (y un truco para asarlas en menos de tres minutos en el microondas)
52. 08 noviembre
53. 10 claves para mejorar la salud cardiovascular con ayuda de la dieta, según la Asociación Americana del Corazón
54. El paso que no debes olvidar al preparar quinoa, si quieres que resulte sabrosa y nutritiva
55. Tu dieta semanal con Vitónica: menú para congelar y resolver fácilmente las comidas diarias
56. 06 noviembre
57. 11 recetas dulces con yogur, para saciarnos con proteínas de calidad
58. 05 noviembre
59. Los carbohidratos del plátano: cuál es su cantidad y calidad
60. 04 noviembre
61. Termina el día con estas cenas ligeras: 31 recetas de calabacín saludables y llenas de nutrientes
62. Una dieta rica en polifenoles puede contribuir a prevenir o controlar el síndrome de intestino permeable, según un reciente estudio
63. 03 noviembre
64. 25 recetas con pechuga de pollo, sanas y fáciles
65. 02 noviembre
66. Cómo puedes saber si un aguacate está maduro de verdad: y siete trucos sencillos para madurarlo si todavía está verde
67. 01 noviembre
68. Qué comer después de entrenar: los alimentos que recomendamos
69. 13 cenas ligeras con salmón para saciarnos con proteínas y grasas de calidad

Octubre 2021

1. 31 octubre
2. 11 recetas de dulces saludables y ricas en proteínas, para saciar el apetito fácilmente
3. 30 octubre
4. Menú de batch cooking para resolver de forma sana y en poco tiempo las comidas semanales
5. 29 octubre
6. Tortilla de patata, paella, croquetas y otros platos típicos españoles: cómo hacer las versiones más saludables